Harga-harga Komoditi Pangan Mulai Naik

Sejumlah pedagang mengungkap harga-harga bahan pokok sudah beranjak naik menjelang Ramadhan 2021 ini.

IDXChannel - Sejumlah pedagang mengungkap harga-harga bahan pokok sudah beranjak naik menjelang Ramadhan 2021 ini. Komoditas yang mengalami kenaikan tersebut melingkupi gula pasir, minyak goreng hingga daging ayam.

Ketua Umum Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Ikappi), Abdullah Mansuri, mengatakan saat ini sudah terjadi ritme kenaikan harga di beberapa komoditas pangan. Namun kenaikan yang terjadi masih dalam batas normal.

"harga gula pasir, minyak gorang, daging, dan ayam sudah ada ritme kanaikan harga. Meski tergolong kecil dan masih normal tapi ada kenaikan," katanya kepada MNC Portal Indonesia, Selasa (6/4/2021)

Dia mamaparkan ada beberapa komoditas pangan yang harganya menjadi naik saat lebaran seperti gula pasir, semua jenis cabai, beras, minyak gorang, telur ayam, dan daging sapi. "ini komoditas yang harus diantisipasi oleh pemerintah karena harganya selalu naik saat lebaran," ujarnya.

Sebelumnya, dia menjelaskan ada 3 fase kenaikan harga pangan saat bulan Ramadhan. Fase pertama saat 3 hari menjelang bulan puasa. Dalam fase ini masyarakat berbondong-bondong membeli kebutuhan pangan, baik untuk jualan atau pun memenuhi kebutuhan.

"Orang berbondong-bodong untuk membeli pangan untuk jualan dan kebutuhan," ujarnya.

Kemudian, fase kedua saat 5 hari menjelang Idul Fitri. Naik harga pada fase ini disebabkan oleh banyaknya pembelian dari masyarakat.

"Fase ini merupakan kenaikan tertinggi, karena masyarakat mempersiapkan stok hingga lebaran," katanya.

Ketiga, fase sesudah lebaran. Pada fase ini kebanyakan para penjual atau petani tidak menjual barang kebutuhan pangan sehingga terjadi kelangkaan. "Para petani atau pedagang biasanya libur setelah lebaran atau mudik," sebut dia.

Menurutnya, ketiga fase ini yang harus diantisipasi oleh pemerintah agar tidak terjadi kenaikan harga. (TYO)