Harga Kopi Dunia Cetak Rekor Tertinggi akibat Krisis Pasokan

Harga kopi mencatat rekor tertinggi akibat krisis pasokan global yang disebabkan penurunan produksi di Brasil.

IDXChannel - Harga kopi mencatat rekor tertinggi akibat krisis pasokan global yang disebabkan penurunan produksi di Brasil.

Dilansir dari Bloomberg pada Rabu (11/12/2024), Brasil diperkirakan hanya memproduksi 34,4 juta kantong kopi arabika, turun sekitar 11 juta kantong dari perkiraan sebelumnya. 

Produksi kopi global diperkirakan di bawah permintaan pada musim 2025-26, defisit kelima secara berturut-turut.

Harga kopi varietas arabika telah melonjak lebih dari 80 persen tahun ini. Harga naik 5,5 persen pada Selasa, menyentuh level tertinggi sejak 1972.

“Produksi kopi kesulitan memenuhi permintaan yang meningkat di tengah meningkatnya konsumsi di China," kata Kepala Strategi Komoditas Saxo Bank Ole Hansen.

"Konsentrasi produksi di beberapa negara saja seperti Brasil dan Vietnam membuat komoditas tersebut sangat rentan terhadap kondisi cuaca buruk," katanya.

Reli ini berpotensi meningkatkan biaya pemanggang kopi dan kafe. Mereka mungkin harus membebankannya kepada konsumen. 

Menghadapi tekanan, sejumlah penjual menaikkan harga dan membatalkan diskon untuk melindungi margin mereka. Raksasa kopi Nestle SA mengatakan pada November bahwa pihaknya akan menaikkan harga dan membuat kemasan lebih kecil untuk mengurangi dampak dari harga biji kopi yang lebih mahal. (Wahyu Dwi Anggoro)