Jaga Kualitas Ekspor Udang ke AS, KKP Gandeng FDA

KKP menggandeng Food and Drug Association (FDA) untuk menjamin kualitas ekspor udang sebagai persyaratan keamanan pangan di Amerika Serikat (AS).  

IDXChannel - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM-KKP) menggandeng Food and Drug Association (FDA) untuk menjamin kualitas ekspor udang sebagai persyaratan keamanan pangan di Amerika Serikat (AS).  

"Kami juga sadar bahwa peluang pasar di Amerika serikat masih sangat terbuka untuk hasil perikanan Indonesia," kata Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Pamuji Lestari dalam keterangan pers, Senin (19/9/2022).

Pamuji mengungkapkan, sejak tahun 2020 Indonesia menempati peringkat 2 market share udang di AS, di bawah India dan diatas Ekuador. Karenanya, dia ingin pencapaian tersebut semakin meningkat dengan menginisiasi Regulatory Partnership Agreement (RPA) guna memperkuat kepercayaan konsumen bahwa udang Indonesia terjamin kualitas dan keamanannya.

"Harapannya akan semakin membuka akses pasar di Amerika Serikat, dan melalui kegiatan WGS feasibility visit ini akan membuka wawasan BKIPM terhadap teknologi sekuensing DNA generasi ketiga serta sebagai titik awal bagi Indonesia untuk masuk dalam jaringan keamanan pangan level dunia," ujarnya.
 
Dikatakannya, perkembangan metode uji terhadap foodborne disease saat ini telah berkembang pesat. Hal ini karena adanya tuntutan keakuratan hasil uji, kecepatan identifikasi serta traceability. 

Pamuji menegaskan Indonesia sedang giat-giatnya membangun sistem jaminan mutu dan keamanan pangan demikian juga membangun jaringan internasional yang dapat mendukung harmonisasi sistem dan mensejajarkan Indonesia dengan negara-negara besar.

"Hal tersebut bukan hanya semata - mata dalam upaya mendukung fasilitasi perdagangan, namun juga sebagai sarana transfer teknologi, pengetahuan dan pengalaman," jelasnya.

(IND)