Kehadiran ID Food Disebut Erick Dorong Perbaikan Roadmap Industri Pangan RI

Menteri BUMN Erick Thohir menyatakan perlu ada perbaikan terhadap peta jalan di industri pangan.

IDXChannel - Menteri BUMN Erick Thohir menyatakan perlu ada perbaikan terhadap peta jalan di industri pangan. Jika tidak, maka Indonesia akan makin tertinggal jauh dari tetangga-tetangga dekatnya.

Atas alasan itu, Erick menyebut ]teknologi dan inovasi pangan di Indonesia masih tertinggal. Menurutnya, negara lain telah menghasilkan produk pangan lebih baik dari Indonesia.

Erick memastikan ekosistem dan market pangan dalam negeri akan semakin tertinggal, bila Indonesia tidak memperbaiki ekosistem hingga peta jalannya (roadmap). Meski begitu, dia tidak pesimistik terhadap kondisi tersebut. Pendirian Holding BUMN Pangan atau ID Food dia yakini akan mempekuat ekosistem pangan di Tanah Air. 

"Negara kita berbeda dengan negara lain, kalau kita tidak memperbaiki ekosistem kita, roadmap kita  ekosistem kita, market kita tentu akan jadi kalahan dengan ekosistem negara lain yang melihat Indonesia hanya sebagai market dan sumber daya alam yang baik," ujar Erick dalam peresmian Holding Pangan di Kawasan Kota Tua, Jakarta, Rabu (12/1/2022).

Dia mencatat, Indonesia masih berdebat ihwal pasokan dan permintaan atau supply/deman. Padahal negara lain sudah mempersiapan teknologi dan inovasi terbaru di sektor oangan. Seyogyanya, kata dia, permasalahan supply demand bisa tertangani jika semua pihak bisa bersinergi. 

"Kita masih terjebak supply-demand, masih terjebak bagaimana ketidakberpihakan kita kepada para petani, sedangkan negara tetangga sudah punya produk-produk unggulan," ungkap dia. 

Di lain sisi, rantai pasok menjadi isu penting pemerintah. Sebab, terganggunya rantai pasok bakal berimbas ke masyarakat luas mulai dari kenaikan harga hingga langkanya bahan makanan. 

Dia mencontohkan kenaikan harga minyak kepala sawit mentah atau Crude Palm Oil (CPO) sangat bagus bagi para pengusaha, tetapi tidak bagi Ibu-ibu yang mengeluh harga minyak goreng naik.

"Sama Ketika kita bicara pupuk, bahan baku pupuk naik sampai tiga kali lipat, artinya ada tekanan yang kita hadapi ini juga Tahun 2022 ini. Itulah yang terjadi saat ini," pungkas Erick. (TYO)