Komisaris BSI Ini Patungan 'Biayai' Restoran Indonesia di Spanyol
Komisaris Independen BSI Arief Rosyid Hasan resmi menjadi salah satu investor restoran Indonesia bernama Sabor Nusantara di kota Madrid, Spanyol.
IDXChannel - Komisaris Independen Bank Syariah Indonesia (BSI) Arief Rosyid Hasan resmi menjadi salah satu investor restoran Indonesia bernama Sabor Nusantara di kota Madrid, Spanyol.
Terletak di sudut jalan Calle de Viriato 39, Sabor Nusantara menyajikan berbagai kuliner Tanah Air. Sabor sendiri dalam bahasa Spanyol berarti rasa.
"Perjalanan untuk menghadiri dan menjadi pembicara di side event Web Summit pada akhir Oktober 2022 lalu selain memperoleh kesempatan berbicara tentang potensi ekonomi syariah Indonesia untuk mengglobal, juga memperoleh kesempatan melirik kesempatan bisnis," kata Arief dalam keterangannya, Selasa (13/12/2022).
Bukan sembarang bisnis, niatan untuk menjadi salah satu investor mantap diambil Arief untuk mempertahankan nasionalisme melalui sajian khas Indonesia di ibu kota Spanyol, Madrid.
Oleh karena itu, pada Sabtu, 10 Desember 2022, Arief mengumumkan telah resmi ‘urunan’ modal untuk restoran Sabor Nusantara. "2019, Sabor Nusantara juga telah menjadi mitra Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif dalam upaya memperkenalkan cita rasa Indonesia di Spanyol," ungkapnya
Sejak pandemi Covid-19, Sabor Nusantara diambil alih oleh Frengky, yang juga orang asli Indonesia, sebelum tahun ini Arief bersama rekan-rekan dari Indonesia ikut ‘urunan’ berinvestasi, di antaranya Andhika Adrianti, Donny Meirantika, dan Abdi Januar.
Arief mengaku, keputusan yang ia ambil terinspirasi dari pengalamannya pribadi saat dalam perantauan. “Spanyol adalah salah satu negara terjauh yang saya kunjungi. Memang beda rasanya kalau kita masih bisa menemukan rasa Nusantara jauh dari rumah. Makan makanan Indonesia membuat kita makin semangat untuk kembali ke niatan awal. Merantau untuk sukses, pergi jauh untuk mendunia,” ucap Arief.
Arief juga menambahkan, di sela-sela kunjungan untuk Web Summit, ia sempat makan siang bersama Dubes Muhammad Najib.
"Beliau menjadi salah satu diplomat yang mengaku mendapat berkah dari Food Diplomacy. Saya pun melihat potensi ini, bahwa identitas ke-Indonesia-an kita mampu sekali lagi menjadi kebanggaan kita di seberang benua sana.” ujarnya.
Sementara itu, Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh (Dubes LBBP) untuk Kerajaan Spanyol di Madrid, Muhammad Najib mendukung penuh langkah Arief Rosyid dalam ‘urunan’ investasi tersebut.
“Banyak cara yang bisa kita lakukan untuk mempromosikan kebudayaan Indonesia, termasuk lewat kuliner khas Nusantara. Bagi saya sebagai duta besar, penting sekali adanya rumah makan Indonesia. Ini karena ada yang namanya Food Diplomacy. Bagaimana mengenalkan nusantara melalui makanan. Sabor Nusantara memiliki kualitas yang sudah diterima di level duta besar dan diplomat, seperti diplomat senior Spanyol, Jose R Baranaro,” terang Najib.
Hingga kini, pelanggan utama Sabor Nusantara, restoran yang berdiri 2017 ini adalah warga lokal dan turis asing yang sedang melancong ke Madrid.
Bersama tiga sahabat lainnya dari Indonesia yang melakukan investasi untuk Sabor Nusantara, Arief berharap dapat ambil bagian dalam upaya memperkenalkan kekayaan Indonesia kepada dunia, dalam hal ini melalui kulinernya.
(DES)