Mentan Siapkan Langkah Jitu Stabilkan Harga Pangan Jelang Ramadan 2025
Pemerintah telah menyiapkan langkah strategis untuk memastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pokok di seluruh Indonesia jelang Ramadan 2025.
IDXChannel - Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan, pemerintah telah menyiapkan langkah strategis untuk memastikan ketersediaan dan stabilitas harga bahan pokok di seluruh Indonesia jelang Ramadan 2025.
Menurutnya, salah satu langkah utama yang dilakukan adalah dengan menggelar operasi pasar di berbagai daerah. Hal ini guna menekan potensi lonjakan harga pangan, termasuk juga menyiapkan seluruh mekanisme operasinya.
”Sesuai arahan Bapak Presiden Prabowo, kita harapkan harga bahan pokok stabil, bila perlu harganya lebih rendah daripada tahun sebelumnya,” ujarnya dalam rapat koordinasi di Kantor Kementan, Jakarta Selatan, Senin (17/2/2025).
Amran menyebut, pemerintah telah menyiapkan mekanisme operasi pasar, termasuk rencana volume komoditas yang didistribusikan, penentuan harga berbagai komoditas pada operasi pasar, hingga penentuan lokasi pelaksanaan operasi pasar.
”Kita akan melakukan operasi pasar besar, khususnya komoditas daging, gula pasir, minyak goreng, dan seterusnya. Hari ini kita masih rapatkan dan keputusan terakhir itu pada 19 Februari 2025," ujar dia.
Dia menambahkan, pemerintah akan cermat dalam menentukan harga komoditas pada operasi pasar ataupun harga eceran tertinggi (HET) komoditas secara umum yang akan diumumkan pada 19 Februari 2025.
”Kita ingin di bulan suci Ramadan, semua yang melaksanakan ibadah puasa tersenyum karena harga stabil. Tugas kita sebagai regulator dan pengatur kebijakan, bagaimana produsen dalam hal ini petani dan peternak tersenyum, konsumen bahagia, dan pengusaha tetap untung,” ujarnya.
Amran juga memastikan ketersediaan bahan pokok seperti beras, daging dan juga bawang tercukupi jelang Ramadan. Menurutnya, pemerintah telah menyiapkan stok mulai dari sekarang dan dipastikan jumlahnya cukup.
”Beras aman, itu yang paling penting, beras aman karena ini kontribusinya kepada inflasi. Daging, bawang, insya Allah kita aman, stok aman. Intinya stok kita siapkan sekarang, kita sudah pantau, kita sudah rapat koordinasi tadi, stok aman, jumlahnya cukup,” kata Amran.
(Dhera Arizona)