Pisang Madu Plenet Pak Tri, Kuliner yang Bikin Sri Mulyani Nostalgia Masa Kecil
Ini adalah hidangan berupa pisang kepok bakar, lalu diplenet sampai merata, kemudian dioles mentega dan ditaburi coklat meses atau tepung gula putih.
IDXChannel - Menteri Keuangan (Menkeu), Sri Mulyani Indrawati, berbagi momen serunya ketika bertemu pedagang Pisang Madu Plenet Pak Tri saat mengisi waktu liburannya di Semarang, Jawa Tengah pada pagi ini (24/4/2023).
"Sewaktu jalan kaki di Jalan Pemuda Semarang, di depan toko Oen (yang masih tutup karena Lebaran) dan di dekat lokasi Lumpia Mbak Lien (Lumpia legendaris Semarang) - saya bertemu kembali pedagang Pisang Madu Plenet Pak Tri khas Semarang," ujar Sri melalui akun Instagram resminya @smindrawati.
Ini adalah hidangan berupa pisang kepok bakar, lalu diplenet sampai merata, kemudian dioles mentega dan ditaburi coklat meses atau tepung gula putih.
"Bau wangi khas pisang bakar yang sedikit gosong dan hangat dengan gurih mentega dan manis meises…kombinasi yang menyenangkan lidah saya…membawa nostalgia masa 1990an.." ucapnya.
Dulu, dia mengaku sering membeli pisang plenet ini, karena Pak Tri sudah berdagang lebih 30 tahun. Lokasinya di depan Toko Serba Ada (Toserba) Sri Ratu di Jalan Pemuda, Semarang.
Sri bercerita, pada 1990, sebelum munculnya mal dan shopping online, Toserba Sri Ratu adalah toko paling hits, top, dan serba ada di Semarang.
Persaingan sengit dan pergantian masa melahirkan pemain-pemain retail yang berbeda, namun Pisang Plenet Pak Tri masih bertahan dan tekun melayani pelanggan lebih 30 tahun yang bernostalgia seperti dirinya.
"Ngangeni Masa Kecil Sampai Tuwek” - tulisan di kaca kereta jualannya, sangat tepat. Waktu berlalu, hal baru datang dan pergi, tidak untuk Pak Tri dan Pisang Madu Plenetnya," tutup Sri. (NIA)