Setelah Beras, Pemerintah Targetkan Kejar Swasembada Susu dan Gula
Mentan mengatakan Indonesia telah berhasil mencapai swasembada beras pada tahun ini. Selanjutnya, pemerintah menargetkan swasembada susu dan gula.
IDXChannel - Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman, mengatakan Indonesia telah berhasil mencapai swasembada beras pada tahun ini. Selanjutnya, pemerintah menargetkan swasembada dua komoditas strategis, yakni susu dan gula.
Untuk mencapai target tersebut, pemerintah telah menggelar rapat terbatas terkait Proyek Strategis Nasional (PSN) Sapi Perah sebagai langkah awal menuju swasembada susu.
Mentan mengatakan proyek sapi perah tersebut akan dibangun di dua lokasi, yakni Kabupaten Blitar dan Banyuwangi.
"Kita akan bangun di dua kabupaten, Kabupaten Blitar dan Banyuwangi. Nanti insyaallah kami akan kunjungan ke sana untuk melihat langsung capaian-capaian khususnya program prioritas Presiden," kata Mentan dalam konferensi pers pada Jumat (28/11/2025).
Pada kesempatan yang sama, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa menyatakan kesiapan daerahnya untuk mendukung penuh program swasembada susu nasional. Ia menegaskan bahwa Jawa Timur siap berkonsolidasi terkait PSN tersebut.
"Hari ini kami memang mengoordinasikan dan mengonsolidasikan hal yang terkait dengan PSN, terutama dengan swasembada susu. Dan kami bersiap untuk bisa menjadi bagian yang seiring suksesnya PSN," kata Khofifah.
Khofifah juga mengungkapkan tahun depan pemerintah berencana mendatangkan 200 ribu sapi dara bunting untuk kebutuhan produksi susu nasional. Jawa Timur. Untuk tahun ini, terdapat 10 ribu sapi dara bunting yang tiba di Tanah Air sebagai upaya mendukung target tersebut.
Selain swasembada susu, Jawa Timur juga mendapat amanah dalam persiapan menuju swasembada gula nasional. Khofifah menyebut pihaknya dipercaya Mentan untuk melakukan bongkar ratoon tebu dalam jumlah besar.
"Kalau tahun ini Pak Mentan mengantarkan swasembada beras, maka setelah tahun depan dimungkinkan kita bisa swasembada gula, dan Jawa Timur siap di lini paling depan untuk menyukseskan program nasional ini," kata dia.
(Febrina Ratna Iskana)