Disebut Bolu Mahal, Ini Filosofi Sajian Lapis Legit di Perayaan Imlek

Imlek kali ini akan menjadi Tahun Kelinci Air yang dipercaya akan dipenuhi dengan keberuntungan.

IDXChannel - Tahun Baru Imlek tahun ini jatuh pada Minggu, 22 Januari 2023. Imlek kali ini akan menjadi Tahun Kelinci Air yang dipercaya akan dipenuhi dengan keberuntungan.

Bicara soal Imlek, maka tidak akan jauh-jauh dari hidangan kue lapis legit. Tahukah Anda kenapa kue yang satu ini selalu ada di perayaan Imlek?

Menurut CEO Tandamata Indonesia Jeffrey Hutagalung, lapis legit atau yang biasa disebut juga dengan nama 'bolu mahal' ini selalu ada di perayaan Imlek karena melambangkan kehidupan yang terus meningkat.

"Lapisan yang bertumpuk-tumpuk membutuhkan keuletan dan kesabaran dari pembuatnya. Dari sana diharapkan siapa saja yang memakannya bisa ulet juga untuk mencapai kesuksesan," kata Jeffrey dalam keterangan resminya, Jumat (13/1/2023).

Keuletan itu sendiri, lanjut Jeffrey, adalah kunci mencapai kesuksesan. Jadi, dengan menghadirkan kue lapis legit di perayaan Imlek dan memakannya bersama keluarga atau kerabat tersayang, diharapkan bisa lebih baik dan sukses dari sebelumnya.

Selain kue lapis legit, item lain yang identik dengan Imlek adalah tradisi minum teh. Ini pun punya maknanya tersendiri dan kenapa hadir di perayaan Imlek secara khusus.

"Saat perayaan Imlek, sanak saudara akan berkunjung ke rumah yang lebih tua dan disuguhi teh. Teh dianggap menyehatkan dan membawa ketenangan dan ini simbol kebaikan," terangnya.

"Jadi, saat kumpul bersama keluarga merayakan Imlek dan di sana ada teh, diharapkan bisa membawa kebaikan di tahun yang baru sekaligus makin menghangatkan keluarga," tambah jeffrey.

Terlebih, Imlek 2023 ini adalah Tahun Kelinci Air yang melambangkan kesabaran dan keberuntungan. Artinya, kehidupan akan lebih baik dan kesempatan baik akan banyak terbuka menuju kesuksesan. (NIA)