Ide Saja Tidak Cukup, Begini Tips Berbisnis F&B agar Usaha Lancar

Berbisnis di bidang ini memang gampang-gampang susah. Namun, bisnis bisa bertahan dengan baik jika memiliki tim yang mumpuni. 

IDXChannel - F&B Consultant, Zaki Khameni Harahap, berbagi tips untuk Anda yang tengah menggeluti usaha di bidang food and beverage (F&B). 

Berbisnis di bidang ini memang gampang-gampang susah. Namun, bisnis bisa bertahan dengan baik jika memiliki tim yang mumpuni. 

"Yang namanya brand besar, mereka tidak sendiri, mereka punya tim, tidak mungkin one man show," kata Zaki di Podcast Aksi Nyata Perindo, Sabtu (24/12/2022).

Setelah mempunyai tim, owner harus memiliki komunikasi yang baik dengan tim yang dimiliki. Hal itu bertujuan agar tim menjadi semakin solid ehingga tercipta suatu kepercayaan.

"Jangan sampai istilahnya ditusuk dari belakang," ucapnya.

Kemudian, Zaki menyebutkan pembagian tugas masing-masing divisi juga haru jelas. Hal itu demi kelancaran dan efisiensi produksi. (NIA)