Asosiasi Pedagang Klaim Stok Daging Sapi Cukup hingga Lebaran

Harga daging sapi mulai merangkak naik menjelang ramadan dan Idul Fitri. Sebab, permintaan dari masyarakat cukup tinggi.

IDXChannel - Pedagang daging sapi saat menunggu pembeli di pasar Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Kamis (23/3/2023). 

Harga daging sapi mulai merangkak naik menjelang ramadan dan Idul Fitri. Sebab, permintaan dari masyarakat cukup tinggi.

Melihat hal itu, Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia, Asnawi, mengatakan hampir semua komoditas bahan pokok, kebutuhan rumah tangga khususnya daging sapi mengalami kenaikan.

"Daging sapi kalau kita mencermati kondisi saat ini ketersediaan itu kami anggap cukup ya untuk memenuhi kebutuhan di bulan suci Ramadan hingga Idul Fitri bahkan pasca Idul Fitri," ujar Asnawi dalam Market Review IDX, Rabu.

Namun, persoalan jika membahas keadaan adalah daging impor yang posisinya kita tidak dapat memenuhi 100%. Hal itu karena hasil dari pasca panen hanya berkisar 50%-58%.