Musim Hujan, Produksi Ikan Asin di Muara Angke Menurun

Musim hujan membuat proses pengeringan ikan asin yang diproses selama 2 hari mengalami perubahan dan penurunan produksi.

IDXChannel - Pengolah ikan asin menjemur ikan jenis japu yang telah diproses menjadi ikan asin di Pengasin Muara Angke, Jakarta, Selasa (3/1/2023).

Musim hujan membuat proses pengeringan ikan asin yang diproses selama 2 hari mengalami perubahan dan penurunan produksi. Dan kesulitan juga dialami para pelaku usaha pengelolaan ikan asin untuk mendapatkan bahan baku ikan akibat angin barat dan ombak.