Kisah Rius Vernandes, Pernah Bangkrut Hingga Hidangkan Makanan untuk Jokowi
Lelaki ini dulunya bekerja sebagai waiters, namun kini membuka fast food lokal yang populer di Jakarta.
IDXChannel – Rius Vernandes adalah seorang waiters magang, ia memiliki paras yang tampan menjadikannya pusat perhatian banyak orang. Kini ia sukses menjadi owner dari beberapa resto. Bahkan Rius pernah menjamu orang nomor satu di Indonesia sampai penyanyi ternama dengan masakannya.
Tentunya untuk sampai di titik suksesnya ini tidaklah mudah. Ada proses dan perjuangan yang harus ia lalui.
Awalnya ia tidak malu untuk memulai karier sebagai seorang waiters magang di sebuah kafe. Kemudian ia memutuskan untuk lebih jauh melangkah dan belajar ilmu tentang memasak. Hingga akhirnya kerja kerasnya membuahkan hasil, ia melamar di sebuah resto dan menjadi seorang chef.
Dalam hidupnya ia punya pengalaman yang luar biasa. Di mana ia pernah memiliki kesempatan untuk bisa membuat masakan untuk orang nomor satu di Indonesia. Namun, setelah delapan bulan bekerja di resto tersebut, ia memutuskan untuk resign karena ia merasa ilmu yang ia dapat sudah cukup.
Bukan hanya Jokowi, ia juga dapat kesempatan untuk masak bersama dengan penyanyi ternama tanah air, Raisa.
Pada 2016 ia membuka sebuah usaha resto yang didirikan sendiri. Awalnya ia hanya punya satu karyawan, Bang Ompong namanya.
Untuk memulai usaha ini ia dibantu oleh temannya sampai adik-adiknya sendiri dirumah. Karena cukup dikenal masyarakat, usaha miliknya mendapat penghargaan dari Go Food dalam kategori Home Kitchen 2016.
Karena ambisinya yang kuat, ia memberanikan diri untuk membuka outlet yang lebih mewah. Di awal memang pendapatannya sangat besar, tapi lama-kelamaan justru pendapatnya menurun hingga membuatnya untuk gulung tikar.
Oleh karena itu, ia kembali membuka outlet sederhana yang justru membuat omzetnya lebih bagus. Sampai ia terus menekuni usahanya ini yang ia beri nama Sec Bowl.
Kini, Sec Bowl adalah salah satu merk makanan cepat saji yang populer di Jakarta. (NKK)
Penulis: Mila Pertiwi