Siapa Pemilik Sasa? Intip Sejarah Produksi Bumbu Penyedap Rasa Legendaris

Merek ini dimiliki oleh Rodamas Group, holding yang membawahi beberapa anak usaha, di antaranya PT Sasa Inti.

IDXChannel—Siapa pemilik Sasa? Sasa adalah merek yang mulanya dikenal sebagai penyedap rasa makanan serba guna. Penyedap rasa MSG buatan Sasa dikenal dengan bungkusannya berwarna bening dengan logo merek yang legendaris. 

Sasa diproduksi oleh PT Sasa Fermentasi, perusahaan yang didirikan pertama kali pada 1968 di Sidoarjo, Jawa Timur. Dulu, Sasa juga hanya memproduksi penyedap rasa. Namun seiring perkembangan bisnis, Sasa mulai membuat produk bumbu masakan lainnya. 

Melansir laman resmi perusahaan, rupanya perusahaan ini didirikan oleh Rodamas Group. Pada 1978, perusahaan mendirikan PT Sasa Inti dan mendirikan pabrik di Gending, Probolinggo, satu tahun kemudian. 

‘Sasa’ adalah singkatan dari ‘Sari Rasa’, sesuai dengan jenis produk yang dibuatnya, yakni bumbu yang menambah rasa sedap pada makanan. Pada 1993, perusahaan mulai memperkenalkan produk baru, yakni kaldu kemasan. 

Dua tahun kemudian, tepatnya pada 1995, Sasa kembali meluncurkan produk saus sambal botolan. Kemudian, seiring waktu berjalan, Sasa meluncurkan varian produk bumbu makanan untuk melengkapi lini produknya. 

Beberapa produk yang telah diluncurkan antara lain tepung bumbu siap pakai, bumbu nasi goreng instan, bumbu ayam, bumbu sayur, sambal terasi kemasan, santan bubuk, santan cair, bumbu rendang dan opor, dan sebagainya. 

Peluncuran varian produk ini berlangsung sejak 1993 sampai dengan 2018. Pada 2019, perusahaan mengakuisisi PT Mitra Rasa Sejati, satu tahun berikutnya Sasa Inti kembali melakukan akuissi, kali ini pada aset pabrik santan di Sulawesi Utara. 

Kini PT Sasa Inti memiliki tiga pabrik yang berlokasi di Probolinggo, Cikarang, dan Minahasa Selatan. Perusahaan kini tengah dipimpin oleh CEO Rudolf Chandra. 

Itulah informasi singkat tentang siapa pemilik Sasa. Merek ini dimiliki oleh Rodamas Group, holding yang membawahi beberapa anak usaha, di antaranya PT Sasa Inti. 

(Nadya Kurnia)