10 Ide Bisnis Jualan Makanan Pedas yang Bisa Datangkan Cuan

Beberapa ide bisnis jualan makanan pedas ini bisa Anda coba. Sebab ide ini bisa mendatangkan cuan berlimpah.

IDXChannel - Beberapa ide bisnis jualan makanan pedas ini bisa Anda coba. Sebab ide ini bisa mendatangkan cuan berlimpah. 

Tentunya ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin mendapat untung sekaligus tambahan rumah tangga. Sebab untuk modal usaha ini tidaklah mahal. Anda hanya perlu teknik memasak yang jago. 

Lantas apa saja ide bisnis jualan makanan pedas itu? Simak penjelasan yang dihimpun kami dari berbagai sumber.

Ide Bisnis Makanan Pedas

Lidah masyarakat Indonesia yang menyukai makanan pedas bisa Anda manfaatkan untuk memulai usaha kuliner. Tentunya ini akan mendatangkan uang yang cukup berlimpah. 

Apa saja usahanya itu? 

1. Seblak

Makanan khaa sunda ini memang digemari banyak orang. Awalnya, seblak adalah makanan pendamping makanan berat. Namun, kini seblak sudah viral keberadaannya dan menjadi suatu keharusan bagi banyak orang yang menyantapnya.

Makanan ini terbuat dari bahan utama kerupuk basah yang dicampur dengan berbagai macam sayuran dan topping. 

Topping seblak sebenarnya tinggi protein karena terbuat dari telur, ayam, atau seafood. Seblak diolah dengan bumbu tertentu sehingga memberikan rasa pedas. 

Selain itu, bahan utama seblak adalah kerupuk udang yang disiram air putih dan dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, dan kencur. Makanan ini bercita rasa gurih dan pedas. 

2. Sate Taichan

Bila Anda penyuka daging, bisa memanfaatkan sate taichan merupakan sate ayam biasa yang dibakar tanpa menggunakan bumbu yang beraneka ragam.

Sate taichan hanya dibaluri menggunakan garam dan jeruk nipis saja sebagai bumbunya. Makanan ini disajikan dengan sambal dan lontong. 

10 Ide Bisnis Jualan Makanan Pedas yang Bisa Datangkan Cuan. (FOTO : MNC MEDIA)

Dari segi penampilan, sate taichan terkesan lebih pucat bila dibandingkan dengan sate ayam pada umumnya. Hal itu dikarenakan sate ayam umumnya menggunakan bumbu khusus dengan beraneka macam bahan dan kecap sehingga menjadikan tampilannya lebih berwarna.

Tentunya hal itu berbeda dengan sate taichan yang hanya dibakar dengan bumbu garam dan jeruk nipis tanpa kecap sehingga penampilannya lebih pucat. Untuk membuat sambal taichan, Anda bisa sesuaikan tingkat kepedasannya. Jika pecinta pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabe rawit merah. Makanan ini cocok banget dijadikan sebagai ide jualan makanan pedas.

3. Bakso Aci

Bakso aci merupakan salah satu makanan pedas khas Garut yang digemari banyak orang. Hidangan ini terbuat dari tepung kanji atau aci. 

Secara tampilan, masakan ini sangat mirip dengan cilok kuah. Namun, kedua makanan khas Jawa Barat ini berbeda dalam penyajian dan rasanya. Makanan ini memiliki ciri khas kuah asam pedas dengan aroma kencur yang menggugah selera. 

Salah satu hal yang tak terlupakan bagi semua penikmat bakso aci adalah bumbu kuahnya yang khas. Kuahnya yang pedas asam dan gurih membawa kesegaran di lidah orang yang menyukainya.

Kuah bumbu ini diracik dengan campuran air, garam, bumbu, rempah, kaldu, ebi, dan daun jeruk hingga menjadi kuah hangat yang enak di lidah dan tenggorokan. Rasa kuahnya hampir mirip seperti seblak. Cita rasa kuah bakso aci dengan tambahan kencur memberikan rasa rempah yang sangat khas Indonesia.

4. Ceker Mercon

Ceker mercon adalah olahan dari ceker ayam dengan balutan bumbu pedas. Itulah mengapa dinamakan sebagai ceker mercon. 

Makanan ini dikenal masyarakat karena rasa pedasnya tak biasa. Selain itu, makanan ini juga lezat dan nagih.

Ceker ayam memiliki banyak manfaat juga, lho. Contohnya seperti untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengandung banyak kolagen, mempertahankan kesehatan tulang, dan menjaga kesehatan gusi. 

Tetapi, tidak dianjurkan untuk mengonsumsi terlalu banyak, khususnya bagi kamu yang memiliki riwayat penyakit maag.

5. Ramen

Ramen sebenarnya hidangan mie asal China telah  menyebar di Jepang dan membaur dengan budaya makanan setempat. Makanan pedas ini booming di Indonesia lewat anime Naruto. 

Mie ramen dibuat dari gandum, air, garam, dan telur. Jenis ramen dibedakan beberapa jenis berdasarkan faktor tertentu, yakni ketebalan mie, persentase air yang digunakan untuk membuatnya, bentuk, serta warna. Faktor ini pun turut mempengaruhi rasa setiap ramen.

Jenis mie dan kuahnya disesuaikan agar menghasilkan rasa terbaik. Sebagai contoh, mie yang berbentuk keriting lebih cocok dipadukan dengan kuah yang rasanya lebih ringan. Sementara mie yang bentuknya lurus cocok dengan kuah yang lebih kental dan rasanya pedas.

6. Ayam Geprek

Ide jualan makanan pedas lainnya adalah ayam geprek. Ayam geprek pada dasarnya hampir sama seperti ayam penyet yang sudah lebih dulu ada. Hanya saja tekstur dan cara penyajiannya berbeda.

Ayam penyet dimasak dengan cara diungkep dengan bumbu kuning, digoreng menggunakan minyak panas, dan biasanya disajikan bersama sambal hijau. Sedangkan ayam geprek dimasak sama seperti fried chicken kemudian digeprek bersama sambal pedas menggunakan cobek.

7. Tahu Jeletot

Tahu jeletot adalah olahan tahu goreng khas Bandung. Memiliki ciri khas rasa pedas pada isian dalam tahu. Saat ini olahan tahu jeletot mulai populer, khususnya bagi para pecinta pedas. 

Rasa pedas cabai rawit merah menjadi andalan yang khas. Tahu ini diracik dengan bumbu lain tambahan, seperti terigu dan sayuran sebagai isinya.

8. Pentol

Makanan ini mirip dengan cilok. Banyak orang suka tertukar ketika menyebutnya. Pentol terbuat dari campuran daging giling dengan tepung kanji. Lalu dicetak atau dibentuk bulatan kecil dan direbus.

Ada kalanya adonan pentol dimasukkan ke dalam tahu goreng yang biasa disebut dengan pentol tahu. Pentol memiliki ciri khas bumbu yang pedas dan dapat menggiurkan lidah jika memakannya.

9. Cireng Bumbu Rujak

Seiring dengan perkembangan zaman, cireng telah berinovasi dari segi variasi rasa. Banyak cireng yang di dalamnya terdapat berbagai topping, misalnya saja seperti daging ayam, sapi, sosis, baso, keju, hingga ayam bumbu teriyaki. 

Biasanya Anda menggunakan sambal rujak sebagai pelengkap untuk rujak buah. Namun, kini Anda bisa untuk menikmatinya sebagai sambal pelengkap cireng.

10. Pempek

Terakhir, ide bisnis makanan pedas yang bisa dicoba adalah pempek yang merupakan kuliner khas Sumatera Selatan. Makanan ini sudah terkenal di Indonesia bahkan hingga mancanegara. 

Pempek terbuat dari adonan berbahan dasar tepung tepung sagu dan ikan. Makanan ini biasanya disajikan dengan kuah lezat berwarna coklat yang kental bernama cuko. 

Kuah cuko bercita rasa pedas, manis, dan sedikit asam, namun tidak terlalu menyengat di mulut dan lidah.

Biasanya daging ikan yang digunakan untuk pembuatan pempek asli Palembang adalah jenis ikan tenggiri yang dihaluskan. Ikan tenggiri memiliki cita rasa yang lezat dibandingkan dengan ikan lainnya.

Itulah penjelasan ide bisnis jualan makanan pedas yang bisa Anda coba. Semoga informasi ini berguna bagi Anda.