10 Ide Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil, Inspirasi Bisnis Sampingan

Kuliner adalah salah satu jenis bisnis yang banyak diminati pemula karena pangsa pasar di Indonesia masih terbilang menjanjikan.

IDXChannel—Ada beberapa ide usaha makanan kekinian modal kecil. Kuliner adalah salah satu jenis bisnis yang banyak diminati pemula karena pangsa pasar di Indonesia masih terbilang menjanjikan. 

Bahkan dengan modal minim dan jenis makanan yang sederhana, Anda tetap berpeluang untuk mencatatkan penjualan selama tahu ke mana mesti memasarkan produk Anda. Terlebih jika harga jualnya kompetitif. 

Melansir Ruang Menyala OCBC NISP (9/9), berikut ini adalah beberapa ide usaha makanan kekinian dengan modal kecil yang patut dipertimbangkan: 

1. Sate Taichan 

Sate taichan telah viral beberapa tahun silam, namun hingga hari ini segmen konsumennya masih bertahan. Sate taichan adalah sate ayam polos tanpa bumbu kacang, dan hanya dimakan dengan sambal dan bumbu gurih. 

2. Dessert Box 

Konsep kue dalam boks atau dessert box pertama kali diviralkan oleh Bittersweet Najla. Sejak saat itu, bermunculan brand lain yang juga menawarkan konsep yang sama. Konsep ini pun dapat dibuat dengan versi yang lebih sederhana dengan modal minim. 

3. Dorokdok Bumbu 

Dorokdok atau kerupuk kulit adalah camilan yang digemari banyak orang. Kerupuk ini biasanya dinikmati dengan menu makanan berat. Namun Anda bisa membumbui dorokdok dengan bumbu pedas gurih dan dijual sebagai camilan. 

4. Corndog 

Corndog adalah jajanan Korea Selatan yang mulai ditiru oleh pelaku usaha lokal. Banyak pelaku usaha kecil mulai meniru konsep yang sama, dengan harga yang lebih murah. Corndog adalah sosis yang dibalur dengan adonan roti lalu digoreng. 

5. Rice Bowl 

Rice Bowl adalah seporsi menu nasi dengan lauk maupun sayur yang disediakan dalam mangkuk kertas. Banyak brand menggunakan konsep penyajian ini. Anda bisa memberikan isian yang menarik untuk menyediakan rice bowl sederhana berharga murah. 

6. Toast 

Toast atau roti panggang mulai viral di Indonesia sejak Janji Jiwa meluncurkan produk snack berupa roti panggang dengan aneka isi. Setelah itu bermunculan toast dalam kemasan dan isian yang berbeda dari brand lain. Anda bisa juga berkreasi dengan isian menarik dan sederhana untuk membuat toast. 

7. Jus Sehat 

Jus sehat mulai diperdagangkan dengan konsep kekinian dan modern. Re:Juve adalah contoh brand yang menggunakan konsep modern. Anda dapat meracik beberapa jenis buah dan sayur untuk membuat rasa jus terbaik. 

8. Healthy Food 

Banyak restoran menyajikan healthy food dengan harga selangit. Namun bisnis ini sebenarnya dapat dimulai dengan modal minim. Anda dapat menyajikan salad dan menu sehat lainnya dengan isian banyak dan harga jual yang terjangkau. 

9. Bombolini 

Bombolini atau donat isi mulai viral beberapa tahun silam. Anda dapat menyajikan bombolini dengan beragam isian. Mulai dari cokelat, cream chese, tiramisu, dan sebagainya. Ada alternatif bahan kue yang murah untuk mengakalinya. 

10. Aneka Pasta 

Pasta dapat diolah dengan modal minim. Tentunya dengan mengakali topping dan penggunaan daging, namun rasa pasta yang enak bakal membuat pelanggan kembali membeli. Kini bermunculan beberapa brand pasta yang menawarkan aneka pasta dengan harga terjangkau. 

Itulah beberapa ide usaha makanan kekinian modal kecil. 

(Nadya Kurnia)