10 Negara Penghasil Sapi Terbanyak di Dunia, Dominasi Industri Peternakan Global
Industri peternakan sapi memegang peran penting dalam perekonomian global, khususnya dalam penyediaan daging sapi, susu, dan produk turunannya.
IDXChannel - Industri peternakan sapi memegang peran penting dalam perekonomian global, khususnya dalam penyediaan daging sapi, susu, dan produk turunannya. Negara-negara penghasil sapi terbesar di dunia tidak hanya memenuhi kebutuhan domestik, tetapi juga menjadi pemain utama dalam perdagangan internasional.
Negara Penghasil Sapi Terbanyak di Dunia
Mengutip berbagai sumber, berikut ini adalah 10 negara penghasil sapi terbanyak di dunia:
1. India
Dengan populasi sapi lebih dari 300 juta ekor, India menduduki posisi teratas sebagai negara dengan jumlah populasi sapi terbanyak di dunia. Meskipun sebagian besar masyarakat India tidak mengonsumsi daging sapi karena alasan agama, negara ini merupakan produsen utama susu sapi, terutama melalui sistem peternakan rakyat.
2. Brasil
Brasil adalah salah satu eksportir daging sapi terbesar di dunia dengan jumlah 230 juta ekor. Dengan padang rumput yang luas dan iklim tropis yang mendukung, Brasil berhasil membangun industri peternakan sapi yang efisien.
3. China
Tiongkok memiliki jumlah populasi besar yakni lebih dari 95 juta ekor dan permintaan tinggi terhadap produk daging, termasuk daging sapi. Negara ini terus mengembangkan teknologi peternakan untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik.
4. Amerika Serikat
Amerika Serikat adalah pemimpin dalam produktivitas daging sapi. Dengan sistem peternakan modern dan teknologi canggih, AS mendominasi ekspor daging berkualitas tinggi. Populasi sapi Amerika Serikat sekitar 90 juta ekor dengan fokus utama produksi daging sapi dan susu.
5. Argentina
Argentina dikenal dengan daging sapinya yang lezat dan berkualitas tinggi. Peternakan sapi merupakan bagian integral dari budaya dan ekonomi negara ini. Populasi sapi di Argentina mencapai 55 juta ekor dengan fokus utama menghasilkan daging sapi premium seperti wagyu versi local.
6. Australia
Australia adalah eksportir utama daging sapi, khususnya ke pasar Asia. Populasi sapi Australia yakni sekitar 25–30 juta ekor. Sistem peternakan ekstensif di Australia membuatnya mampu menghasilkan daging sapi dengan kualitas tinggi.
7. Meksiko
Sebagai salah satu negara di Amerika Latin yang pertumbuhan ekonominya stabil, Meksiko juga memiliki sektor peternakan sapi yang berkembang pesat. Populasi sapi Meksiko mencapai 35 juta ekor.
8. Rusia
Rusia memiliki lahan pertanian yang luas, yang sebagian digunakan untuk peternakan sapi. Negara ini sedang mengembangkan industri daging dan susu untuk mengurangi ketergantungan pada impor. Populasi sapinya sekitar 18 juta ekor
9. Indonesia
Indonesia juga termasuk dalam daftar negara dengan populasi sapi cukup besar di Asia Tenggara, meski sebagian besar daging sapi masih diimpor. Populasi sapi di Indonesia sekitar 18–20 juta ekor.
10. Pakistan
Pakistan memiliki populasi sapi yang besar, digunakan untuk produksi daging dan susu domestik. Sistem peternakannya sebagian besar masih tradisional. Populasi sapi di Pakistan ebih dari 40 juta ekor
Negara-negara penghasil sapi terbanyak di dunia memainkan peran krusial dalam sistem pangan global. Dari India hingga Argentina, masing-masing negara memiliki keunggulan dan strategi dalam industri peternakan. Dengan meningkatnya permintaan akan daging dan susu, sektor peternakan global akan terus menjadi pilar penting dalam ketahanan pangan dunia.
(Shifa Nurhaliza Putri)