7 Usaha Makanan Paling Laris Saat Ini, Kategori Kuliner Gampang Laku
Ada beberapa barang yang secara umum memang laris terus menerus, karena dibutuhkan dan diminta oleh masyarakat setiap hari.
IDXChannel—Apa saja usaha makanan paling laris saat ini? Masyarakat Indonesia sangat gemar kudapan, tak mengherankan bila bisnis kuliner dapat tumbuh subur dengan mudah di mana-mana.
Bisnis kuliner di Indonesia bermunculan dalam skala kecil bahkan skala besar. Skala terkecil masih mengandalkan produksi rumahan dengan kapasitas terbatas, sementara skala besar melibatkan skema ekspansi franchise.
Memulai bisnis kecil-kecilan di Indonesia terbilang mudah, namun hal yang tersulit yang kelak dihadapi pelaku usaha adalah mempertahankan bisnisnya agar dapat beroperasi dalam waktu yang lama.
Oleh sebab itulah, bisnis kecil di Indonesia sangat mudah muncul, sekaligus sangat mudah meredup. Mengandalkan produk yang viral tidak akan membawa keberlanjutan, sehingga pelaku usaha harus memutar otak untuk terus eksis.
Namun ada beberapa barang yang secara umum memang laris terus menerus, karena dibutuhkan dan diminta oleh masyarakat setiap hari, atau paling tidak menjadi opsi pertama dalam pilihan konsumen.
Berikut ini adalah beberapa ide usaha makanan paling laris saat ini:
1. Katering Sehat
Kesadaran masyarakat untuk hidup sehat makin meningkat. Katering sehat mulai bermunculan dengan rentang harga yang berbeda. Ada yang dibanderol mahal, ada yang dibanderol di bawah Rp50.000 per porsi. Sehingga terjangkau untuk banyak orang.
2. Olahan Ayam
Makanan berbahan dasar ayam sangat mudah diolah menjadi beragam jenis sajian. Anda bisa menyajikannya sebagai rice bowl, sebagai ayam goreng, sebagai ayam bakar, atau sebagai chicken karage. Ayam dapat diolah menjadi banyak masakan.
3. Olahan Sapi
Sama halnya dengan ayam, daging sapi dapat diolah menjadi banyak jenis makanan. Banyak orang menyajikan daging sapi dalam bentuk rice bowl, rice box, dan sebagainya.
4. Seafood
Makanan seafood dapat dikemas dan disajikan semenarik dan seenak mungkin. Saat ini ada influencer TikTok yang membuka resto seafood dengan cara penyajian yang unik dan cita rasa menu yang enak.
5. Minuman Dingin
Minuman dingin never dies. Banyak sekali brand beverage yang menawarkan beragam menu minuman dingin. Mulai dari minuman berbahan dasar kopi, teh, dan susu. Orang Indonesia sangat menyukai minuman segar, ini bisa Anda manfaatkan.
6. Frozen Food
Frozen food kini sangat digemari banyak ibu rumah tangga. Sejak pandemi, masyarakat mulai menyetok bahan makanan di rumahnya. Frozen food menjadi pilihan. Sejak saat itu, bermunculan beragam jenis lauk beku siap masak.
7. Snack Ringan
Ada banyak jenis makanan snack ringan di Indonesia. Baik tradisional maupun kekinian. Kudapan semacam risoles, lumpia, batagor, singkong keju, tahu krispi, cilok, telur gulung, puding, sangat digemari masyarakat.
Itulah beberapa usaha makanan paling laris saat ini.
(Nadya Kurnia)