Apa yang Dimaksud dengan Harga Pokok Penjualan: Penjelasan dan Cara Menghitungnya

Harga pokok penjualan adalah beban dan pengeluaran secara langsung dan tak langsung yang dibutuhkan untuk memproduksi suatu barang.

IDXChannel—Apa yang dimaksud dengan harga pokok penjualan? Sederhananya, harga pokok penjualan adalah beban dan pengeluaran secara langsung dan tak langsung yang dibutuhkan untuk memproduksi suatu barang. 

Barang-barang yang dijual di supermarket dan toko-toko, dijual dengan harga akhir. Produsen dan penjual telah menambahkan sekian persen keuntungan pada harga yang tertera di etalase. 

Sementara harga pokok penjualan, boleh dibilang adalah harga asli. Sebab mewakili biaya langsung dan tidak langsung yang dibutuhkan suatu unit usaha untuk membuat barang tersebut. 

Sehingga, jangan heran bila mendapati harga pokok penjualan suatu barang bisa beberapa persen lebih murah dibanding harga pokoknya. Sebab pengusaha perlu menambahkan keuntungan, demikian pula dengan para penjual pada tingkatan berikutnya. 

Mengutip OCBC NISP (27/5), menurut Bustami dan Nurlela, HPP adalah sekumpulan biaya produksi yang terdiri dari komponen bahan baku dan tenaga kerja langsung, biaya overhead pabrik, ditambah persediaan produk saat proses awal dikurangi persediaan akhir.

Mengapa suatu usaha yang memproduksi barang dan jasa perlu menghitung dan mengetahui harga pokok penjualannya? Dengan menentukan HPP, pengusaha dapat mengetahui banyak hal.

Antara lain, mengetahui harga jual yang layak untuk konsumennya, dari perhitungan beban dan pengeluaran pengusaha dapat menghitung berapa keuntungan yang wajar yang dapat diambilnya dari penjualan produk tersebut. 

HPP juga bermanfaat untuk mengetahui margin laba kotor yang diperolehnya dari satu kloter produksi, juga untuk menghitung seberapa efisien produksinya. Jika HPP terlalu tinggi, maka pengusaha dapat menimbang komponen mana yang dapat dipangkas. 

Dalam pencatatan keuangan perusahaan, HPP dapat dihitung dengan langkah-langkah berikut ini:

• Menghitung nilai penjualan bersih dengan mentotal seluruh nilai penjualan kemudian dikurangi dengan retur atau potongan penjualan
• Menghitung nilai pembelian bersih dengan menjumlahkan pembelian dengan ongkos angkut kemudian dikurangi jumlah retur
• Menghitung persediaan barang dengan cara menjumlah persediaan awal barang dengan pembelian bersih
• Menghitung HPP dengan cara menambah pembelian bersih dengan persediaan awal dikurangi dengan persediaan akhir

Jika Anda sudah mendapatkan nilai dari tiap komponen yang dihitung. Berikut ini adalah rumus perhitungan harga pokok penjualan:

HPP = Pembelian bersih + Persediaan awal - Persediaan akhir 

Itulah penjelasan singkat tentang apa yang dimaksud dengan harga pokok penjualan. (NKK)