Lagi Naik Daun, Bisnis Minuman Teh Berpeluang Hasilkan Cuan yang Manis
Bisnis minuman dalam beberapa tahun terakhir didominasi oleh kopi. Namun, belakang mulai muncul berbagai varian minuman teh yang juga digemari masyarakat.
IDXChannel – Bisnis minuman dalam beberapa tahun terakhir didominasi oleh kopi. Namun, belakang mulai muncul berbagai varian minuman teh yang juga digemari masyarakat.
Teh sejatinya menjadi salah satu minuman favorit masyarakat, khususnya di Asia Tenggara. Penelitian terbaru mengungkap bahwa ada peluang terbuka lebar dari bisnis minuman teh di masa mendatang.
Menurut laporan Tetra Pak, saat ini teh kemasan siap minum semakin diminati dan semakin populer. Peningkatan popularitas ini juga didorong oleh konsumen generasi millenial maupun gen-z, sebagai konsumen dominan di Asia Tenggara.
John Jose selaku Marketing Director Tetra Pak Malaysia, Singapore, Philippines, and Indonesia mengatakan gen-z dan generasi millenial memiliki kesiapan membentuk masa depan pasar teh.
Dari fakta itu, John menilai pengusaha sudah seharusnya memiliki pemahaman tentang pola pikir unik kedua generasi tersebut sehingga dapat memajukan potensi industri teh di masa mendatang.
“Perilaku konsumsi teh mengalami perubahan seiring daya beli yang kini beralih ke gen-z dan generasi millennial. Kedua generasi tersebut bersedia membayar lebih untuk minuman teh yang berkualitas tinggi dan tidak segan untuk mencoba rasa baru," kata John.
"Perubahan lain yang terlihat adalah, bahwa generasi millenial dan gen-z kini juga cenderung untuk memilih minuman non alkohol, seperti teh berkarbonasi atau minuman dengan campuran berbahan dasar teh," lanjutnya.
Preferensi Generasi Muda
John melanjutkan, penelitian Tetra Pak menunjukkan bagaimana preferensi sebuah generasi memiliki pengaruh dalam keinginan dan pilihan yang mereka tentukan. Kelompok konsumen tersebut memprioritaskan rasa dan manfaat kesehatan dalam pemilihan minuman yang mereka konsumsi.
Kemasan kedap udara dari teh kemasan siap minum memastikan rasa dan aroma yang lebih tahan lama, memberikan pengalaman minum teh berkualitas tinggi dan kesegaran akan minuman secara konsisten.
Selain itu adanya bahan yang memiliki fungsi tambahan, bisa secara langsung mempengaruhi preferensi konsumen yang peduli akan kesehatan.
Mengakomodasi gaya hidup yang cepat dari konsumen ini, menurut John, teh siap minum merupakan solusi menikmati teh yang menyegarkan saat sedang beraktivitas. Penambahan vitamin, mineral, dan bahan fungsional lain menjadi penting sejalan dengan preferensi kesehatan konsumen.
Gabungan yang seimbang antara kenyamanan, rasa, dan nilai gizi telah menjadikan teh siap minum sebagai pilihan favorit di kalangan konsumen saat ini, menunjukkan pendekatan dinamis mereka akan kesehatan di tengah padatnya aktivitas.
Disampaikan ahli gizi bernama Zhi Ling, kelompok konsumen tersebut menghargai nilai-nilai kesehatan mental, fisik, dan lingkungan.
Saat ini terjadi peningkatan akan minuman teh dengan kandungan gula lebih sedikit, teh dengan pilihan susu nabati, atau bahkan teh yang diseduh dan memiliki aroma aneka rasa buah, jahe, bunga, yang memiliki kandungan nutrisi atau antioksidan lain yang bermanfaat.
"Dengan generasi millennial dan gen-z sebagai kelompok yang memimpin perubahan akan kenyamanan, kesehatan, serta keberlanjutan, merek harus senantiasa beradaptasi," ungkap John.
“Inilah saat yang tepat untuk mengeksplorasi berbagai cara baru untuk memenuhi preferensi konsumen dan melibatkan ahli untuk membentuk ulang kembali masa depan teh," tandasnya.
(FRI)