Mau Cuan? Kulik 15 Ide Bisnis Kuliner Kekinian Ini

Ada banyak ide bisnis kuliner kekinian yang bisa Anda jadikan referensi dalam memulai bisnis Anda.

IDXChannel – Ada banyak ide bisnis kuliner kekinian yang bisa mendatangkan cuan. Anda tidak perlu ragu untuk memulai bisnis kuliner ini. Sebab, bisnis kuliner merupakan salah satu ide bisnis yang tidak pernah ada matinya. Apalagi, seiring perkembangan zaman, bisnis kuliner semakin beragam dan dipenuhi anek menu makan kekinian yang banyak digandrungi. 

Penasaran apa saja ide bisnis kuliner kekinian yang bisa Anda geluti? Yuk, simak ulasan IDXChannel berikut ini!

15 Ide Bisnis Kuliner Kekinian 

Ide bisnis kuliner kekinian ini bisa Anda jadikan referensi dalam memulai usaha. Ada banyak pilihan bisnis yang bisa Anda lakukan. Beberapa di antaranya adalah sebagai berikut.

1. Dessert Box

Ide bisnis kuliner kekinian yang sedang hits saat ini adalah dessert box. Dessert box menjadi ide bisnis yang sangat diminati saat ini. Anda bisa menjual aneka kue basah seperti brownies, tiramisu, tart regal, dan lain sebagainya. Anda bisa membuat variasi yang lebih kekinian agar menarik sebanyak mungkin penjual. 

2. Jajanan Pasar

Jajanan pasar menjadi jenis kuliner yang masih banyak diminati meski zaman sudah berkembang pesat. Anda bisa membuka usaha pesan antar jajanan pasar baik dalam bentuk snack box untuk berbagai acara maupun dalam bentuk eceran. 

3. Aneka Camilan Keripik Asin Pedas

Aneka camilan keripik asin dan pedas sedang sangat diminati oleh masyarakat apalagi oleh kaum milenial. Anda bisa menjual aneka camilan seperti moring, cireng, basreng, makaroni, dan lain sebagainya.

4. Salted Egg Chicken

Salted egg chicken merupakan makanan kekinian yang sedang tren saat ini. Makanan ini terbuat dari saus telur asin atau salted egg. Makanan ini dihidangkan dengan nasi dan ayam goreng tepung yang dilumuri saus salted egg yang sangat menggiurkan.

5. Dimsum

Dimsum juga sangat populer di Indonesia. Makanan kekinian yang berasal dari Tiongkok ini berupa makanan tanpa minyak karena dibuat dengan cara dikukus. Anda bisa menjual dimsum seperti siomay, bakpao, pangsit, mantau, lumpia, angio ceker, hakau, dan lain sebagainya.

6. Donat Indomie

Makanan kekinian yang satu ini sedang sangat viral karena bentuknya yang instagramable. Donat indomie merupakan olahan mie instan yang dibentuk sedemikian rupa seperti donat. Makanan ini sangat diminati karena bentuknya yang unik dan rasa mie instan yang memang sesuai dengan lidah orang Indonesia. 

7. Bomboloni

Bomboloni merupakan makanan yang mirip seperti donat. Namun, bentuknya tidak bolong seperti donat. Bomboloni bisa diisi dengan berbagai pilihan rasa vla atau krim yang banyak digemari. Ide bisnis makanan kekinian yang satu ini sangat menjanjikan. 

8. Salad Buah

Salad buah juga merupakan kuliner yang tidak pernah sepi peminat. Anda bisa menjual salad buah menggunakan buah yang segar dan mayonaise serta parutan keju yang melimpah akan semakin menarik minat pelanggan.

9. Soft Cookies

Soft cookies merupakan jenis kue yang dari luar tampaknya seperti kue kering, namun tekstur dalamnya justru lembut dan mengandung saus coklat atau vanila.  Meski proses pembuatannya cukup rumit, namun kue ini sangat banyak diminati dan keuntungan yang dihasilkan juga sangat menjanjikan. 

10. Bruule Bomb

Jenis kuliner kekinian yang satu ini sangat populer. Bruule Bomb memiliki bentuk seperti bitterballen. Makanan ini terbuat dari bahan seperti bawang bombay, bawang putih, smoked beef atau sosis, margarin, terigu susu cair dan keju mozarella. 

11. Kebab Goreng

Anda pasti sudah banyak menjumpai kebab Turki. Makanan yang satu ini disulap menjadi jenis makanan kekinian yang kreatif dan memiliki cita rasa lezat yang dinamakan kebab goreng. Ukuran kebab goreng lebih kecil dari ukuran kebab biasa. Kebab goreng juga dilengkapi dengan lelehan keju serta berbagai isian daging memanjakan lidah penikmatnya.

12. Pizza Goreng

Pizza goreng juga menjadi ide bisnis yang menjanjikan. Jenis makanan ini viral karena bentuknya yang mirip seperti pastel. Pizza goreng ini sangat disukai karena harganya lebih murah dibanding dengan pizza pada umumnya. 

13. Corn Dog

Corn dog merupakan makanan kekinian yang sangat populer di Korea Selatan dan Amerika. Semakin booming-nya drama Korea Selatan membuat corn dog semakin banyak diminati. Cara membuat corn dog juga relatif mudah. Anda bisa membuatnya dengan mencelupkan sosis yang sudah ditusuk ke dalam adonan, lalu digoreng hingga warnanya keemasan. 

14. Takoyaki

Takoyaki merupakan kuliner yang berasal dari Jepang. Jenis kuliner ini sudah diminati sejak sangat lama. Makanan ini memiliki tekstur kulit luar yang renyah lengkap dengan isian yang lembut dan daging gurita yang kenyal. Anda bisa menjadikan takoyaki sebagai ide bisnis makanan yang menjanjikan. 

15. Rokupang 

Rokupang atau roti kukus panggang sebenarnya mirip dengan roti panggang atau roti bakar pada umumnya, Roti kukus panggang ini menggunakan roti pandan khusus yang lebih wangi. Rokupang juga dilengkapi dengan topping manis atau asin. Roti jenis ini dibuat dengan cara dikukus terlebih dulu kemudian dipanggang. Hal ini dilakukan agar tercipta tekstur yang lembut namun beraroma smokey yang menggugah selera. 

Itulah beberapa ide bisnis kuliner kekinian yang berhasil dirangkum IDXChannel. Anda bisa menjadikan ide bisnis ini sebagai referensi dalam memulai usaha kuliner kekinian yang laris manis. Semoga bermanfaat.