Bahan Makanan di Program Makan Bergizi Gratis Dipastikan Tak Mengandung Bahan Pengawet

Menu makanan di program makan bergizi gratis dipastikan tidak mengandung bahan pengawet.

IDXChannel - Menu makanan di program makan bergizi gratis dipastikan tidak mengandung bahan pengawet. Makanan itu sudah dipastikan kadar gizinya dan kesehatannya oleh ahli gizi serta tak mengandung bahan pengawet.

Hal ini dikatakan Wakil Menteri Sekretaris Negara (Wamensesneg) Juri Ardiantoro saat meninjau langsung program makan bergizi gratis di SDN Susukan 08 Pagi, Ciracas, Jakarta Timur, hari ini, Senin (6/1/2025).

"Terpenting, menu ini menurut keterangannya tak mengandung hal-hal yang membuat makanan ini (berbahaya), tak menggunakan bahan pengawet, tak menggunakan bumbu-bumbu berbahaya, semuanya sehat dan dari pasar lokal kita," kata Wamen Juri.

"Ahli gizi tadi menjelaskan menunya nasi, sayur, ayam, tahu dan mereka sudah menyiapkan lebih dari 30 jenis varian menu. Jadi tidak akan ada dalam satu atau tiga minggu menu yang sama," katanya.

Dia menambahkan, dapur makan bergizi gratis sejatinya telah memiliki dan mengatur pola menu untuk sebulan lebih ke depan. Maka itu, menu varian yang disajikan untuk anak-anak sekolah bakal berbeda-beda tiap harinya.

"Terpenting, mereka SPPG ini sudah didampingi ahli gizi dan mereka sudah mengukur kecukupan gizi dari setiap menu yang disajikan, jadi InsyaAllah sehat, higienis, dan enak," kata dia.

Dia bersyukur para siswa yang mendapatkan makan bergizi gratis itu sangat senang atas menu yang disajikan. Apalagi, di sekolah-sekolah, khususnya di SDN Susukan 08 Pagi memiliki program yang sejalan dengan makan bergizi gratis.

"Di SD ini juga ada program atau kegiatan terkait sekolah sehat, program gerakan sekolah sehat sehingga mereka biasa beraktivitas sehat, cuci tangan, kebersihan juga dia jaga, dan makanan juga mereka biasa kerjakan, jd begitu program ini hadir sudah nyambung dengan apa yg selama ini sudah dikerjakan sekolah masing-masing," katanya.

(Nur Ichsan Yuniarto)