Demi Ketahanan Pangan Jakarta, Pj Gubernur Minta Festival Bandeng Dilanjutkan 

Festival Bandeng juga sebagai wujud ketahanan pangan di wilayah Jakarta.

IDXChannel - Penjabat (Pj) Gubernur Jakarta, Teguh Setyabudi menitipkan Festival Bandeng agar terus dilanjutkan di era Gubernur dan Wakil Gubernur Jakarta terpilih Pramono Anung-Rano Karno.

"Jadi ini akan kita laksanakan dan Insyaallah Bapak Pramono dan Bapak Rano Karno ke depannya juga akan terus melanjutkan kegiatan Festival Bandeng ini, yang diadakan di Rawa Belong," kata Teguh di Festival Bandeng Rawa Belong, Kebon Jeruk, Jakarta Barat pada Selasa (28/1/2025).

Menurutnya, Festival Bandeng juga sebagai wujud ketahanan pangan di wilayah Jakarta.

"Dan ini juga ke depannya bagus juga, dalam rangka juga kita untuk ketahanan pangan di wilayah DKI Jakarta," katanya.

Teguh melanjutkan, Festival Bandeng ini memiliki nilai sejarah amat penting dan bersimbol keberuntungan serta kemakmuran.

"Pastinya Festival Bandeng ini memiliki nilai yang sangat penting dan memiliki sejarah panjang kuliner dan perdagangan masyarakat betawi yang ada kaitannya dengan simbol keberuntungan dan kemakmuran. Ikan bandeng juga kerap hadir sebagai lambang doa dan harapan baik dalam berbagai acara adat," kata dia.

"Tradisi nganter bandeng merupakan tradisi betawi yg dilakukan untuk menyambut misalnya Tahun Baru Imlek. Dan ini juga menjadi cermin kebersamaan dan kehormatan terhadap budaya yang sarat makna," lanjutnya.

Teguh memastikan stok ikan bandeng yang diperjualbelikan merupakan segar dan baru dari Pasar Ikan Muara Angke.

Selain itu telah melalui uji sampel sehingga layak untuk dikonsumsi masyarakat tanpa formalin atau pengawet lainnya.

(Nur Ichsan Yuniarto)