Kemlu-Kemenekraf Komitmen Populerkan Kuliner Indonesia ke Luar Negeri

Kementerian Luar Negeri (Kemlu) dan Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) berkomitmen untuk memopulerkan kuliner Indonesia di luar negeri.

IDXChannel - Kementerian Luar Negeri (Kemlu) dan Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) berkomitmen untuk memopulerkan kuliner Indonesia di luar negeri melalui diplomasi gastronomi.

Menteri Luar Negeri (Menlu) Indonesia Sugiono meluncurkan Dashboard Gastrodiplomasi Indonesia di Jakarta pada Senin (30/12/2024). Dashboard tersebut menyajikan data restoran dan produk bumbu Indonesia di luar negeri

Acara peluncuran dashboard tersebut juga dihadiri sejumlah pejabat kementerian lain dan badan usaha milik negara (BUMN). Sebagai bentuk dukungan dari dunia Gastronomi Indonesia, hadir pula pakar kuliner seperti William Wongso dan berbagai asosiasi mitra gastrodiplomasi Indonesia seperti Komite Kuliner Indonesia (KKI), Indonesia Gastronomy Community (IGC), Aku Cinta Makanan Indonesia (ACMI). 

“Perlu adanya koordinasi, kolaborasi, dan sinergi dari seluruh pemangku kepentingan untuk menjadikan kuliner Indonesia, sebagai national branding,” kata Sugiono dalam sambutannya.

Senada dengan hal tersebut, Deputi Bidang Kreativitas Budaya dan Desain Kemenekraf Yuke Sri Rahayu menyampaikan dukungannya.

 “Kemenekraf akan terus mendorong penguatan pelaksanaan gastrodiplomasi Indonesia. Kami meyakini dengan adanya dashboard ini, gastronomi Indonesia dapat lebih cepat di kenal di mata dunia,” kata Yuke.

Berdasarkan survei yang dilakukan Kemlu tahun ini, ada sekitar 1.221 restoran Indonesia di luar negeri. Sementara itu, sebanyak 30 produk rempah dan 9 produk bumbu Indonesia diekspor ke berbagai negara. (Wahyu Dwi Anggoro)