Kontributor MPI
IDXChannel - Jaminan terhadap keamanan pangan segar merupakan hal yang harus dipastikan karena menyangkut perlindungan konsumen dan sebagai bentuk praktik perdagangan pangan yang adil dan bertanggung jawab.
"Untuk keamanan pangan tidak ada toleransi, jadi harus aman dan sehat. If It is not safe, it is not food, ”ujar Kepala Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) Arief Prasetyo Adi saat membuka Konsolidasi Nasional Penguatan Standar Keamanan dan Mutu Pangan, di Bekasi, Selasa (20/9/2022).
Menurutnya, perlindungan konsumen dimaksudkan untuk mengurangi risiko timbulnya penyakit bawaan pangan akibat konsumsi pangan yang tercemar dan mencegah informasi yang tidak benar serta menyesatkan tentang pangan.
