Mushaful Imam
IDXChannel - Aktivitas perajin tempe di kawasan Jalan HM Dhanie Effendi, Kelurahan 24 Ilir, Kecamatan Bukit Kecil, Palembang terpaksa memperkecil ukuran tempe yang dijual agar konsumen tetap dapat membeli tempe, Selasa (22/2/2022).
Kenaikan harga kedelai ditingkat pasar internasional membuat perajin tahu dan tempe Indonesia tidak mendapatkan keuntungan. Kenaikan harga kedelai peralahan lahan di mulai tahun 2020 dari harga 8.000 per kilogram hingga kini mencapai Rp 11.000 per kilogram.
Indonesia yang merupakan negara pengimport kedelai sangat tergantung dengan harga di pasar global.
