Faisal Rahman
IDXChannel - Pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering di kawasan Kwitang, Jakarta Pusat, Senin (3/4/2023).
Jelang lebaran, permintaan kue kering butter cookies yang dijual dengan harga Rp70 ribu hingga Rp150 ribu pertoples tersebut meningkat hingga 30 persen dibanding tahun kemarin.
Butter cookies sendiri memproduksi lima macam kue kering. Mulai dari kue kacang, kue lidah kucing, nastar, putri salju, dan kastengel.
Adapun pembuatan kue musiman ini hanya berproduksi menjelang hari raya lebaran dan akan di kirim ke agen di Jatinegara, Bungur Senen, dan sebagian kecil ke Batam hingga Jambi.
