Yulianto
IDXChannel - Pedagang sedang membuat kerak telor makanan khas Betawi yang masih bertahan dimasa pandemi di kawasan Kemayoran, Jakarta Pusat, Selasa (22/6/2021).
HUT DKI Jakarta, biasanya ada pameran di Pekan Raya Jakarta (PRJ) selama sebulan penuh. Sayangnya, kemeriahan tersebut tidak bisa kita saksikan tahun ini. Alasannya, kasus Covid-19 di Indonesia masih menunjukkan peningkatan. tapi kita masih bisa kok merasakan makanan khas yang kerap dijual di sekitar PRJ, apalagi kalau bukan kerak telur atau kerak telor.
Kerak telur dipercaya telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Kerak telur diciptakan oleh masyarakat Betawi yang terbuat dari beras ketan dan telur yang disajikan dengan serundeng dan bawang goreng.
