Eko Purwanto
IDXChannel - Pekerja memilih kedelai disalah satu pabrik tahu di kawasan Jakarta Selatan, Jumat (4/6/2021).
Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Oke Nurwan memastikan pemerintah akan bekerja sama dengan pemangku kepentingan untuk memastikan stok kedelai meski dengan harga yang disesuaikan.
Oke mengatakan, penyesuaian harga tahu dan tempe diharapkan mampu menjaga semangat pengrajin untuk terus berproduksi di tengah tingginya harga kedelai dunia guna konsumsi masyarakat sebagai pilihan sumber protein.
Kemendag konsisten memantau dan mengevaluasi pergerakan harga kedelai dunia, baik ketika terjadi penurunan ataupun kenaikan harga. Tujuannya, untuk memastikan harga kedelai di pasar serta di tingkat pengrajin tahu dan tempe berada di tingkat yang wajar,” ungkap Oke di Jakarta, (4/6/2021).
