Madi SupanjiIDX Channel - Untuk menekan harga beras, pemerintah akan terus melakukan operasi pasar besar-besaran hingga Desember 2025. Saat ini, penyaluran beras SPHP mencapai 6 ribu ton per hari dan ditargetkan meningkat menjadi 10 ribu ton per hari.
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas) menyebut penyaluran beras SPHP masih rendah. Ia memastikan pemerintah akan mendorong distribusi hingga 30 ribu ton per hari agar target 1,3 juta ton di akhir tahun tercapai. Zulhas berharap langkah ini mampu menekan harga beras yang masih tinggi.
Guru Besar IPB Dwi Andreas Santosa memproyeksikan pasokan beras nasional tahun ini tidak lebih baik dari sebelumnya. Dengan proyeksi kenaikan produksi hanya 5 persen, stok beras beredar diperkirakan hanya 33,9 juta ton. Jumlah terbatas ini membuat harga beras sulit turun.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat kenaikan harga beras di 200 kabupaten/kota per 22 Agustus 2025. Di Papua, harga beras bahkan sudah menembus Rp60 ribu per kilogram.
