Muhammad Refi Sandi
IDXChannel - Kepala Badan Pembinaan (BP) BUMD DKI Jakarta, Syaefulloh Hidayat belum mengetahui detail soal temuan Kementerian Pertanian (Kementan) hasil sampel beras PT Food Station Tjipinang Jaya yang di bawah standar mutu.
Dia bahkan tidak mau berbicara lebih jauh soal temuan tersebut.
"Saya pelajari dulu ya, kalau saya sudah tahu saya pasti cerita," kata Syaefulloh saat ditemui di Taman Menteng, Jakarta Pusat, Kamis (17/7/2025).
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta, Hasudungan Sidabalok menanggapi hasil uji coba laboratorium yang dilakukan Kementerian Pertanian (Kementan) soal dugaan beras oplosan dari PT Food Station Tjipinang Jaya yang menyebut tidak sesuai standar mutu.
Menurutnya, Dinas KPKP melakukan uji sampel terhadap 15 beras produksi Food Station sebagai pembanding dari hasil Kementan. Menurutnya hasil uji sampel akan keluar pada Jumat (18/7/2025).
"Iya biar mereka yang klarifikasi ya dan sebagai pembanding kami juga periksa 15 sampel tambahan," kata Hasudungan saat dikonfirmasi.
"Kemungkinan besok (hasil uji sampel)," lanjutnya.
Sebelumnya, Kementan buka suara soal adanya respons terkait temuan kualitas beras produksi PT Food Station Tjipinang Jaya.
Menurut Kepala Biro Komunikasi dan Layanan Informasi, Moch Arief Cahyono, sampel beras dari Food Station telah diuji di lima laboratorium yang berbeda.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa sejumlah merek beras seperti Alfamidi Setra Pulen, Beras Premium Setra Ramos, dan lainnya tidak memenuhi syarat mutu beras premium sebagaimana standar yang telah ditetapkan.
Selain itu, hasil temuan lapangan menunjukkan bahwa terdapat beras-beras tersebut dijual di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah. Praktik ini dinilai merugikan konsumen dan mencederai prinsip keadilan dalam distribusi pangan.
“Jika pihak Food Station membutuhkan salinan data hasil laboratorium, silakan menghubungi Satgas Pangan Mabes Polri. Mereka telah memiliki seluruh hasil pengujian dan sedang mendalami temuan ini,” kata Arief.
(Nur Ichsan Yuniarto)
