Brand ini merupakan salah satu pelopor franchise makanan dengan konsep container dan gerobak dengan badan hukum bernama PT Babarafi Indonesia. Keduanya memiliki peran yang berbeda, Nilamsari sebagai seniman dan inovator bertanggung jawab di balik layar. Hendy bertugas di depan layar agar diketahui publik. 

Pada 2017, keduanya berpisah diikuti dengan penutupan unit PT Babarafi Indonesia. Pasca penutupan PT Babarafi Indonesia, Nilamsari mendirikan PT Sari Kreasi Boga Tbk (SKB Food), sebuah waralaba makanan dan minuman serta pemasok makanan di Indonesia dengan misi mengembangkan brand Baba Rafi. 

Seiring berjalannya waktu, Hendy mendirikan Babarafi Enterprise. Merk Kebab Turki Baba Rafi tidak lepas dari Hendy Setiono. Pria kelahiran 30 Maret 1983 ini dikenal sebagai pengusaha sukses yang membesarkan Kebab Turki Baba Rafi. Menurut akun LinkedIn-nya, Hendy menjabat sebagai CEO dan Founder Baba Rafi Enterprise Corporation sejak September 2003 hingga sekarang. 

Namun berdasarkan informasi yang terdapat dalam prospektus PT Sari Boga Kreasi Tbk. (RAFI), Pengadilan Agama Jakarta Selatan dalam putusannya terhadap jumlah perkara. 1773/Pdt.G/2017/PA.JS tentang harta bersama pasal 2 M angka 7, mengatur bahwa Nilamsari berhak menggunakan merek dagang, paten dan hak kekayaan intelektual lainnya atas nama Hendy Setiono. 

Nilamsari kemudian menandatangani perjanjian penggunaan hak merek pada 1 Juli 2020 dengan Sari Kreasi Boga. Sebelumnya, pada Desember 2019, Nilamsari dan Jadug Trimulyo Ainul Amri menyetujui dan mengesahkan pengalihan hak atas saham Nilamsari kepada Jadug Trimulyo Ainul Amri sejumlah 84 saham atau Rp84 juta ditempatkan dan disetor penuh dan memberikan Eko Mujianto sebanyak 16 saham atau Rp16 juta. 

Pengalihan ini meningkatkan kepemilikan saham Nilamsari dari 130 saham atau setara dengan 65% modal ditempatkan dan disetor penuh menjadi 30%.

Putusan Pengadilan Agama Jakarta Selatan itu juga mengatur pembagian wilayah operasi. Dengan keputusan tersebut, mantan suami Nilamsari, Hendy Setiono, dan perusahaannya di Surabaya diberi hak untuk mengelola Kebab Turki Baba Rafi dan Kebab Container dengan merek Baba Rafi untuk wilayah timur.  

Sedangkan Nilamsari dan PT Sari Kreasi Boga Tbk memiliki hak pengelolaan atas Kebab Turki Baba Rafi dan Container Kebab by Baba Rafi di wilayah Barat antara lain Sumatera, Jawa Tengah, Jawa Barat, Kalimantan dan sekitar Jakarta (Jabodetabek). Sebanyak 881 gerai waralaba merupakan hasil akuisisi bisnis yang dilakukan Sari Kreasi Boga. 

Banyak orang yang tidak mengetahui kisah sukses Hendy Setiono, pemilik bisnis Kebab Turki Baba Rafi. Berawal dari modal hanya Rp4 juta, siapa sangka bisnis kebab Hendy Setiono sukses merambah ke luar negeri.

Setelah sukses membangun franchise Kebab Turki Baba Rafi di bawah payung PT Baba Rafi Indonesia, Hendy bahkan memiliki lebih dari 1.000 toko kebab. Dia memulai bisnis Kebab Turki ketika dia berusia 20 tahun. Kebab Turki Baba Rafi diluncurkan di Surabaya pada tahun 2003.  

Seiring waktu, bisnis kuliner Hendy Setiono berkembang pesat. Ia pun berhasil memiliki dan mengembangkan empat waralaba, yaitu Kebab Turki Baba Rafi, Roti Maryam Aba Abi, Piramizza dan Ayam Bakar Mas Mono. Akibatnya, Hendy saat ini menjalankan beberapa perusahaan termasuk PT Baba Rafi Indonesia, PT Piramida Zahira dan PT Panen Raya Indonesia. 

PT Sari Kreasi Boga Tbk akan melakukan Penawaran Umum Perdana (IPO) di Bursa Efek Indonesia (BEI). Perusahaan waralaba Kebab Baba Rafi akan mencatatkan sahamnya di bursa saham dengan kode saham RAFI. (SNP)