Bapanas Ungkap Sederet Strategi Wujudkan Swasembada Pangan

Langkah yang diambil adalah dengan memperkuat stok cadangan pangan pemerintah (CPP).

IDXChannel - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, menyiapkan jurus jitu dalam rangka mendukung swasembada pangan. Langkah yang diambil adalah dengan memperkuat stok cadangan pangan pemerintah (CPP).

Disebut Arief, langkah ini merupakan bagian dari komitmen pemerintah untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga pangan. Di sisi lain juga untuk memperkuat ekosistem pangan nasional yang mandiri dan berdaulat.

“Penguatan cadangan pangan menjadi salah satu kunci untuk menghadapi tantangan global seperti perubahan iklim, gejolak harga pangan dunia, dan risiko bencana alam," ungkap Arief dalam keterangan resminya pada Selasa (3/12/2024).

Dengan cadangan yang memadai, Ri dapat menjaga dan endorong penguatan ekosistem pangan nasional yang mendukung peningkatan kesejahteraan pelaku usaha di sektor pangan.

Arief menjelaskan, penguatan cadangan pangan dilakukan dengan memperkuat infrastruktur dan logistik pangan melalui pembangunan sarpras rantai dingin (cold chain) untuk memastikan distribusi pangan berjalan lancar dan merata.

Selain itu juga dilakukan kerja sama dengan BUMN dan asosiasi untuk memperkuat pengadaan dan pengelolaan stok pangan pokok strategis, hingga optimalisasi penyerapan hasil panen petani sebagai langkah prioritas mendukung produksi domestik.

Di sisi lain, program diversifikasi pangan lokal mendukung pengembangan pangan lokal sebagai alternatif seperti sagu, singkong, dan umbi-umbian, juga dilakukan untuk mengurangi ketergantungan pada beras, di samping gerakan Stop Boros Pangan.

"Kebijakan ini diharapkan tidak hanya bisa meningkatkan ketahanan pangan nasional, tetapi juga memberikan dampak positif terhadap pengembangan ekosistem usaha pangan, termasuk peningkatan kesejahteraan para pelaku usaha pangan termasuk petani, distributor, dan pengolah," kata dia.

(NIA DEVIYANA)