GAPMMI Sebut Industri Susu Indonesia Punya Potensi Besar untuk Berkembang

GAPMMI menilai industri susu memiliki potensi yang cukup besar untuk berkembang. Apalagi konsumsi susu di Indonesia masih relatif kecil.

IDXChannel - Ketua Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Adhi S Lukman, menilai industri susu memiliki potensi yang cukup besar untuk berkembang.

Apalagi konsumsi susu di Indonesia masih relatif kecil dibandingkan dengan negara tetangga. Sehingga Adhi menilai sangat tepat apabila pemerintah ingin mendorong industri susu untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat. 

Adhi mengatakan, apabila pemerintah memiliki program yang jelas untuk industri susu ini bisa terus dijalankan dan didorong. Bukan hanya menumbuhkan industri makanan minuman saja, tetapi juga mendorong pertumbuhan gizi dan kebutuhan kesehatan masyarakat. 

"Sehingga lebih meningkat produktivitasnya. Ini menurut saya sangat penting sekali," ujarnya dalam Market Review IDX Channel hari ini, Senin (19/2/2024). 

Adhi juga berharap, perkembangan yang terjadi pada industri susu di 2021, dimana kala itu investasinya meningkat terutama dari asing bisa terulang pada tahun ini. "Saya kira ini peluang bagi kita," imbuhnya. 

Kendati demikian, Adhi mengatakan, perkembangan industri susu ini harus diimbangi dengan dukungan pemerintah ke hulu. Sebab, sebesar 80 persen lebih bahan susu masih impor. 

"Nah kalau industri hulu bisa didukung oleh pemerintah melalui program, crash program misalnya, fasilitas di hulu, investasi, insentif dan lain sebagainya, kita berharap tidak hanya dari impor, tapi dari dalam negeri bisa dipenuhi juga. Ini mudah-mudahan bisa disinkronkan, disinergikan," ujarnya.

(FRI)