Mentan Siap Intervensi Harga Daging Saat Ramadhan

Pemerintah memastikan menjelang puasa Ramadhan tahun ini stok dan harga daging sapi akan stabil.

IDXChannel - Pemerintah memastikan menjelang puasa Ramadhan tahun ini stok dan harga daging sapi akan stabil. Bila terjadi lonjakan harga di pasar, Kementerian Pertanian siap melakukan intervensi.

"Kami punya perhitungannya bila memang terjadi kelangkaan akan diintervensi. Inspeksi ke lapangan juga diperlukan untuk memastikan kondisi sebenarnya," kata Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo saat mengunjungi Toko Daging Nusantara GDC Depok, Sukmajaya, Kota Depok, Jawa Barat (5/4/2021).

Syahrul melakukan kunjungan mengecek ketersediaan daging jelang Ramadhan dan Idul Fitri 2021 di Depok. Dalam peninjauan tersebut juga diadakan pertemuan dengan Asosiasi UMKM pedagang daging disekitar Depok. 

"Tidak bisa kita pungkiri terkadang stok dari produsen sudah aman tapi ada sekelompok orang yang memainkan. Kalau masih terjadi lonjakan harga kami sudah siapkan intervensi," katanya
Sebelumnya dia mengungkapkan, harga daging sapi diproyeksi mengalami peningkatan hingga Juni 2021 mendatang. 

Puncak kenaikan tertinggi akan terjadi pada minggu kedua Mei 2021 atau jelang Hari Raya Idul Fitri. Saat itu harga rata-rata daging sapi secara nasional diperkirakan naik mencapai Rp 121.678 per kilogram. 

"Kami sudah punya kisaran harganya dan bisa diintervensi. Seluruh pihak juga harus menjaga jangan sampai ada permainan harga di pasar," katanya. (RAMA)