Pemerintah Naikan HET Gula ke Rp 16 Ribu, Ini Respons Pengamat
Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah menaikkan harga eceran tertinggi (HET) komoditi gula pasir menjadi Rp 16 ribu per kilogram.
IDXChannel - Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) telah menaikkan harga eceran tertinggi (HET) komoditi gula pasir menjadi Rp 16 ribu per kilogram. Kebijakan ini dinilai sudah tepat dan lebih masuk akal dibanding mempertahankan HET di Rp 14.500 per kilogram di yang jauh dari harga yang berlaku di pasar saat ini.
Pengamat Ekonomi, Gunawan Benjamin, mengatakan kebijakan menaikkan HET gula pasir ini sudah mencerminkan kondisi harga di pasar saat ini. Pasalnya harga gula pasir sudah menyentuh Rp 16 ribu per kilogramnya.
"Harga gula pasir tidak berfluktuasi, di saat harganya naik maka harga yang terbentuk adalah harga keekonomian yang baru. Tidak seperti harga pangan lainnya yang kerap berfluktuasi. Misal harga cabai merah, yang sangat volatile bisa bergerak jauh di atas harga keekonomiannya atau turun di bawah harga keekonomiannya," kata Gunawan, Sabtu (11/11/2023).
Gunawan menyebut pembentukan harga gula pasir ini pada dasarnya juga dipengaruhi oleh kenaikan biaya input. Yang pada umumnya mengalami kenaikan setiap tahun seiring dengan perkembangan inflasi. Karena biaya input produksi seperti kenaikan gaji pegawai perusahaan ini bersifat tetap dan tidak mungkin diturunkan. Kenaikan biaya input untuk menanam tebu juga akan mengalami peningkatan, termasuk biaya operasional.
"Sehingga harga keekonomian gula pasir saban tahunnya akan mengalami kenaikan. Namun penyesuaian kenaikan harga gula pasir tidak dilakukan sepanjang tahun. Sehingga penetapan HET untuk harga gula pasir bisa lebih lambat dibandingkan dengan realisasi harga gula pasir di lapangan. Dan sudah pasti masyarakat mengeluh dengan kenaikan harga gula pasir belakangan ini," tukasnya.
Harga gula pasir belakangan ini khususnya di bulan Oktober memang mengalami kenaikan yang signifikan. Di bulan oktober saja harga gula naik sekitar 6.6% per Kg nya. Dari salah satu sampel harga gula pasir yang dijual di harga 15 ribu per Kg pada bulan September, naik menjadi 16 ribu per Kg di bulan oktober kemarin. Harga gula di pasaran internasional juga naik sepanjang tahun 2023 ini. Hari ini gula pasir sudah diatas 16 ribu per Kg.
Jika membandingkan harga di awal januari yang berada di level $20/Lbs, saat ini ditransaksikan dikisaran $27 per pon (Lbs). Naik sekitar 35% sepanjang year to date 2023. Namun harga gula di tanah air tidak lantas mengikuti perubahan harga internasional. Dan kenaikan harga gula di tanah air terjadi saat India menyetop ekspor gula rafinasi pada bulan oktober kemarin. Jadi kenaikan harga gula di tanah air pada bulan oktober kemarin inline dengan kebijakan yang diambil oleh India.
Yang paling penting, kata Gunawan, dalam jangka pendek memastikan berapa harga keekonomian di level konsumen. KPPU atau Satgas terkait harus berada di pasar. KPPU bisa melakukan pengawasan rantai pasok dari produsen hingga ke konsumen.
"Hitung harga di level produsen, kemudian tambahkan potensi kenaikan di masing masing simpul atau titik distribusi. Nah lantas didapat berapa harga keekonomian di level pengecer. Tinggal lihat apakah harga sudah pantas atau memang ada yang perlu ditindaklanjuti kembali dari rantai pasoknya," pungkasnya.
(SLF)