Pilih Daging Lokal Daripada Impor, Anies Sebut Sapi NTT Berkualitas Tinggi
Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan dalam memenuhi pangan warga Jakarta bekerja sama dengan Pemprov NTT.
IDXChannel - Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan dalam memenuhi pangan warga Jakarta bekerja sama dengan Pemprov NTT. Dalam hal ini dapat menggantikan produk pangan import, seperti daging dengan produk dalam negeri.
Pria yang akrab disapa Anies mengatakan saat ini sedang mengintensifkan kebutuhan pangan dengan produk dalam, sebab Jakarta merupakan pintu atau gerbang bagi ekspor-impor.
"Jadi sekarang justru diintensifkan nah Jakarta memang pintu gerbang ekspor impor jadi kecenderungan untuk menggunakan produk hasil impor itu mudah karena ada di sini gerbangnya," ujarnya di Balai Kota pada Selasa (26/10/2021)
Lebih lanjut, Anies mengatakan Jakarta lebih baik menerima produksi dari dalam negeri. Sehingga dirinya mendorong akan tersebut karena adanya permintaan tinggi (demand).
"Justru kami itu mau mendorong agar kita yang di Jakarta mengambil produksi dalam negeri menyerap ke Jakarta demandnya tinggi," jelas Anies.
Anies memastikan bahwa kualitas daging sapi dari NTT lebih baik, jika dibandingkan dengan daerah lainnya. Bukan hanya itu, bobot daging lebih besar dan lebih bagus dari Impor.
"Jadi daging NTT itu berkualitas bagus yang digunakan untuk bahan baku di Jakarta seperti rendang, bakso dan dibandingkan dengan daging impor daging asal Kupang ini termasuk yang terbaik," sambungnya. (NDA)