Simak Lima Tips Mendirikan Usaha F&B agar Usaha Laris Manis

Bagi para pebisnis baru yang ingin mendirikan F&B yang paling penting pertama adalah konsep.

IDXChannel - Industri food and beverage (F&B) menjadi salah satu industri yang diminati oleh kaum milenial dalam menjajaki dunia usaha. Saat ini banyak berdiri cafe-cafe dengan konsep yang menarik.

Chief Operating Officer (COO) Hospitality Industry, Winda Tatiana, memberikan tips mendirikan usaha F&B berdasarkan pengalaman yang telah ia lalui di industri tersebut.

Menurut Winda, bagi para pebisnis baru yang ingin mendirikan F&B yang paling penting pertama adalah konsep.

"Jadi konsepnya mau seperti apa dan makanan apa yang mau dijual," ujarnya dalam Podcast Aksi Nyata bertajuk Peran Penting Akutansi dalam Kegiatan Bisnis dan Usaha yang ditayangkan di channel YouTube Partai Perindo pada Senin (21/11/2022)

Dia melanjutkan, yang ke dua adalah target market yang jelas, mau ke mana dan siapa yang akan mengkonsumi makanan yang dijual.

Berikutnya adalah lokasi. Apabila semuanya sudah cocok, mulai dari konsep dan target market, maka lokasi juga harus dipastikan berada pada posisi yang tepat.

Setelah dapat semuanya, ia menyebut strategi marketing harus direncanakan sebaik mungkin. Mulai dari perencanaan media sosial dan akan di jual di platform apa makanan dan minuman yang akan ditawarkan.

"Dan terakhir adalah tetap berinovasi, tetap berpikir gimana caranya bisnis saya ini bisa naik dan bisa sustain (berkelanjutan). Tetap inovasi," pungkasnya. (NIA)