Intip Kisah Sukses Ming Chee Chuang, Pendiri Cokelat SilverQueen
Kisah Sukses Ming Chee Chuang pendiri perusahaan cokelat terkenal di Indonesia. Semua kalangan dari yang muda hingga orang tua.
IDXChannel - Kisah Sukses Ming Chee Chuang pendiri perusahaan cokelat terkenal di Indonesia. Semua kalangan dari yang muda hingga orang tua pasti sudah tidak asing dengan produk olahan cokelat bernama SilverQueen ini.
Perusahaan yang didirikan Ming Chee Chuang ini berlokasi di daerah Garut, Jawa Barat. Produk berbahan dasar cokelat dengan toping kacang mede khasnya membuat Brand SilverQueen semakin menjadi primadona di Indonesia.
Lantas siapakah orang di balik kesuksesan SilverQueen tersebut? Berikut ini telah kami rangkum informasinya untuk Anda.
Kisah sukses Ming Chee Chuang
Ming Chee Chuang yang merupakan pria keturunan Tionghoa ini mengambil alih perusahaan NV Cere pada zaman kolonial. dan di tahun 1950-an ia memutuskan untuk mengubah nama perusahan tersebut menjadi PT Perusahaan Industri Ceres.
Pada tahun 1951 ia memproduksi biskuit wafer yang diberi nama Ritz. Kendati demikian cobaan menerpa Ming Chee Chuang kala itu. Pasalnya produk Ritz buatannya di klaim oleh Nabisco Foods perusahaan asal Belanda yang memiliki merek Ritz sejak 1949.
Namun dengan rasa optimis dan ambisius yang dimilikinya, ia pun berhasil untuk mempertahankan hak nama Ritz miliknya. Perjuangan Ming Chee Chuang membuahkan hasil dan merek wafer Ritz sah menjadi miliknya.
Pada tahun 1955 merupakan awal cikal bakal kesuksesan Ming chee Chuang terlihat. Pasalnya saat itu ia mendapatkan pesanan cokelat yang cukup banyak untuk dihidangkan kepada para tamu yang menghadiri Konferensi Asia Afrika (KAA).
Ming Chee Chuang juga mendapatkan julukan “Si pembuat cokelat yang enak”. Julukan tersebut disematkan kepadanya karena Presiden Soekarno memuji cokelat buatan Ming Chee Chuang.
Ia mengaku bahwa cokelat yang diraciknya tersebut hanya menggunakan bahan dasar sederhana dan tidak ada yang istimewa dari bahan campuran cokelatnya itu, hanya saja ia mengandalkan pengalaman dan keahlian khusus yang dipelajari dalam memainkan temperature alat pemanas.
Seiring bertambahnya usia, usaha yang selama ini dijalani Ming Chee Chuang diwariskan kepada anaknya yaitu Jhon Chuan yang merupakan anak laki-laki tertuanya. Menjabat sebagai CEO John mampu membawa perusahaan itu terus maju dan berkembang.
Bahkan di bawah kepemimpinan John Chuan, ia mendirikan perusahaan baru bernama Petra Food yang berkantor pusat di Singapura.
Tak hanya itu, perusahaan Ming Chee Chuang ini terlibat dalam kontribusi merek ketiga di Indonesia Hingga mengekspansi bisnis ke negara Filipina untuk memperluas pengadaan dan pengolahan produk cokelatnya tersebut.
Tak hanya cokelat SilverQueen saja, perusahaan milik Ming Chee Chuang tersebut telah banyak mengeluarkan berbagai macam produk seperti Delfi, Ritz, Biskuit selamat, Chunky, Wafer Briko, Top hingga Meises Ceres.
Demikian kisah sukses Ming Chee Chuang dari hasil olahan cokelat yang dibangunnya bertahun-tahun. Semoga mampu menginspirasi dan dapat bermanfaat.