Kisah Sukses Pemilik Waroeng SS: Modal Rp9 Juta Sampai Punya Puluhan Gerai di Jawa dan Bali
Pemilik Waroeng SS memulai bisnisnya dengan Rp9 juta, dan kini berhasil membuka cabang di beberapa tempat di Pulau Jawa dan Bali.
IDXChannel—Bagi pecinta sambal atau kuliner pedas mungkin tidak asing lagi dengan Waroeng Special Sambal (SS). Yoyok Hery Wahyono merupakan pemilik dari Waroeng Special Sambal.
Sesuai dengan namanya Waroeng Special Sambal menyajikan makanan dari aneka olahan cabai segar khas Indonesia. Yoyok menceritakan kisah sukses bisnisnya di kanal YouTube Pecah Telur.
Waroeng Special Sambal atau dikenal sebagai Waroeng SS merupakan restoran yang menyajikan masakan menu nusantara dan memiliki citra rasa lokal dengan varian sambal.
Yoyok mengungkapkan dirinya merintis dan membangun usaha ini dari tahun 2002, usaha tersebut dibangun atas ketidaksengajaan dalam mengatasi himpitan ekonomi yang dihadapi.
Yoyok bersama rekannya mendirikan Waroeng SS dalam betuk warung tenda di Jalan Kaliurang yang berada di wilayah kampus UGM yang saat ini dikenal sebagai pusat kuliner mahasiswa.
Yoyok mengungkapkan bahwa dirinya hanya bermodal Rp9 juta, dengan rincian Rp3 juta dari tabungannya dan Rp6 juta dari saudara juga sepupunya. Setelah berjalan selama 1,5 tahun merintis, ia mengaku belum mendapatkan keuntungan yang besar.
Karena menjalankan bisnis dengan otodidak, Yoyok berjualan sembari masih belajar. Keuntungan yang ia dapatkan adalah ketika sudah menjalankan langkah-langkah efesiensi dalam pembelian bahan baku, cara memasak, penghematan bahan bakar dan sebagainya.
Berbekal pengalaman dan kecermatan dalam melihat peluang tingginya animo masyarakat terhadap sajian kuliner pedas, dirinya pun membuka peluang kemitraan franchise dan ternyata peluang itu banyak diminati oleh para investor.
Terbukti saaat ini Waroeng SS sudah memiliki lebih dari 70 cabang yang tersebar di Pulau Jawa hingga Bali dan melakukan ekspansi bisnis di Kuala Lumpur. Sekarang, Waroeng SS berusia 21 tahun dan konsisten dengan 102 menu yang bervariasi penyajiannya.
Itulah kisah sukses pendiri Waroeng SS yang memulai bisnisnya dengan modal minim hingga mampu membuka cabang di mana-mana. (NKK)
Penulis: Noviyanti Rahmadani