Cegah Keracunan, Petugas UKS Akan Cicipi Masakan MBG sebelum Dikonsumsi Siswa

Petugas unit kesehatan sekolah (UKS) akan mengecek dan mencicipi masakan Makan Bergizi Gratis (MBG) sebelum dikonsumsi siswa.

IDXChannel - Petugas unit kesehatan sekolah (UKS) akan mengecek dan mencicipi masakan Makan Bergizi Gratis (MBG) sebelum dikonsumsi siswa.

Hal itu disampaikan Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin usai rapat koordinasi bersama Menko Pangan Zulkifli Hasan, Kepala BGN Dadan Hindayana hingga kementerian terkait, Kamis (2/10/2025).

"UKS akan ditugasi memeriksa kelayakan MBG sebelum dikonsumsi siswa," kata Budi.

Budi menambahka, peran sekolah amat penting. Apalagi, kata dia, ada lebih 400 ribu sekolah yang tersebar di Indonesia.

"Kita akan berkoordinasi dengan Pak Mendikdasmen agar kita bisa memanfaatkan upaya unit-unit kesehatan sekolah, upaya kesehatan sekolah di seluruh sekolah-sekolah di bawah Beliau untuk bisa membantu mengawasi," kata Budi.

"Setidaknya begitu makanan datang kan kita bisa ajarin dilihatlah warnanya ada yang berubah apa enggak, baunya ada yang aneh apa enggak, fisiknya ada yang lendir-lendiran apa enggak," katanya.

Sementara itu, Budi menyampaikan, Kemenkes dan BPOM juga akan turut melapis pengawasan program MBG. Ia berkata, Kemenkes dan BPOM akan menggelar pengawasan ke SPPG setiap satu minggu sekali.

"Nah peran Kemenkes dan BPOM disini adalah nanti kita akan melapis, melakukan pengawasan eksternal kepada para SPPG ini yang akan kita lakukan seminggu sekali," kata Budi.

"Jadi nanti Kemenkes kemudian Kemendagri karena aparatnya ada di bawah Pemda dan BPOM akan membantu BGN yang melakukan pengawasan internal setiap hari kita lapis dengan pengawasan eksternal setiap minggu dibantu dari luar. Itu yang untuk pengawasan," kata dia.

(Nur Ichsan Yuniarto)