Promosi Produk RI, Indonesian Food Festival 2023 Digelar di Kanada
Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Toronto kembali menyelenggarakan Indonesian Food Festival (IFF) 2023
IDXChannel - Konsulat Jenderal Republik Indonesia (KJRI) Toronto kembali menyelenggarakan Indonesian Food Festival (IFF) 2023 di Yonge-Dundas Square akhir pekan lalu.
IFF 2023 kali ini diikuti oleh 15 vendor yang terdiri dari 13 vendor makanan dan minuman dari berbagai restoran dan warung kuliner Indonesia di Toronto dan sekitarnya, serta dua vendor handcraft Indonesia.
Selain menikmati kuliner khas Indonesia, sekitar 5.000 pengunjung yang hadir dalam festival satu hari tersebut juga terlihat antusias menonton berbagai pertunjukan seni dan budaya yang ditampilkan oleh 24 penampil dari masyarakat dan diaspora Indonesia.
Dalam sambutan pembukaannya, Konsul Jenderal RI Toronto, Dyah Lestari Asmarani menyampaikan bahwa IFF 2023 diselenggarakan dengan tujuan untuk “membawa" Indonesia ke masyarakat Kanada sehingga dapat mengenal Indonesia lebih dekat lagi.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno, melalui pesan video yang ditayangkan, juga menyampaikan apresiasi kepada KJRI Toronto yang telah menyelenggarakan IFF 2023 dengan menampilkan berbagai kuliner khas Indonesia kepada masyarakat Toronto.
Menurut sang menteri, IFF tidak hanya semakin meningkatkan pertukaran budaya dan diplomasi Indonesia – Kanada, tetapi juga dapat mendukung promosi produk dan usaha kuliner Indonesia di Toronto.
"Indonesian Food Festival (IFF) merupakan festival tahunan yang menjadi salah satu upaya KJRI Toronto untuk mempromosikan kuliner dan seni budaya Indonesia kepada masyarakat Kanada, khususnya Toronto," kata KJRI Toronto dalam siaran pers pada Rabu (2/8/2023).
IFF juga menjadi wadah untuk memperkuat hubungan tidak hanya antar masyarakat Indonesia dan diaspora Indonesia, tetapi juga dengan masyarakat setempat lainnya di Toronto.
Pada IFF 2023, vendor makanan dan minuman yang berpartisipasi yaitu Sate Madura, Warung Delights, Warung Barokah, Dapur Gembul, Dany's Kitchen, The Basil King, Nainai Indonesian Noodle, GG's Halal Kitchen, Indomie, Alam Indonesia, Batavia Café, Bakmi Tam dan Oey Trading, sementara Bali Authentic dan Coreta Indonesia menampilkan handcraft khas Indonesia. (WHY)