Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Tingginya harga bahan baku tahu tempe yakni kedelai, membuat Perum Bulog menyalurkan kedelai dengan harga lebih rendah dari harga pasar kepada Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (KOPTI) di Jawa Barat, melalui salah satu gudang supplier kedelai milik FKS Multi Agro di Bekasi.
Pada penyaluran perdana ini Perum Bulog memberangkatkan delapan truk mengangkut 100 ton kedelai yang akan disalurkan ke perajin melalui Primkopti Kabupaten Bogor, Kota Depok, Kabupaten Bekasi, Kabupaten Indramayu dan Kabupaten Kuningan Jawa Barat.
“Sasaran dari program ini adalah pengrajin tahu tempe yang tergabung dalam koperasi tahu tempe yang ditetapkan oleh Kementerian Koperasi dan UMKM dan program ini akan dilaksanakan di seluruh Indonesia”, kata Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso dikutip Selasa (19/4/2022).
Budi Waseso mengatakan bahwa kenaikan harga kedelai akan berdampak pada salah satu pangan sumber protein yang murah dan dikonsumsi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Untuk itu, Pemerintah telah menugaskan Perum Bulog menyediakan pasokan kedelai pada harga yang lebih rendah dari harga pasar yaitu selisih Rp1.000 per kg bagi pengrajin tempe tahu yang tergabung dalam Kopti.
