Tangguh Yudha/MPI
IDXChannel - Food Ingredients Asia Indonesia 2024 segera digelar pada 4-6 September 2024 di Jakarta International Expo (Jiexpo), Kemayoran, Jakarta Pusat. Acara ini diklaim akan menjadi pameran bahan baku makanan dan minuman terbesar di Indonesia.
Ketua Umum Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI), Adhi S. Lukman, mengatakan Food Ingredients Asia Indonesia 2024 menghadirkan 700 brand suppliers dari 38 negara. Pihaknya juga menargetkan 22.800 pengunjung selama pameran berlangsung.
"Kehadiran Food Ingredients Asia Indonesia 2024 tentunya bisa memberikan ruang untuk mengomunikasikan perkembangan industri bahan makanan dan minuman sehingga bisa menjadi platform bisnis yang dapat meningkatkan dan memperkuat keberadaan para pelaku bisnis, khususnya di kawasan Asia," kata Adhi pada Senin (22/7/2024).
Selain itu, pihaknya bakal menggelar konferensi internasional dan kompetisi pengembangan produk bersama Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan IPB, yang memberikan kesempatan bagi ilmuwan muda untuk mempresentasikan ide mereka.
Dalam kesempatan yang sama, Regional Portfolio Director (ASEAN) Informa Markets, Rose Chitanuwat, mengatakan salah satu fitur utama acara ini yaitu Sustainability Square. Dengan kerja sama komunitas lokal, area ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan tentang pentingnya keberlanjutan bagi bahan baku pangan.
