Rizky Pradita Ananda
IDXChannel - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, Sandiaga Uno, mengatakan sektor UMKM kuliner khas Sumatera Barat disebutkan oleh masih punya pekerjaan rumah besar agar bisa lebih berkembang pesat dan maju lagi. Seperti diketahui, produk-produk kuliner Sumatera Barat banyak dikenal sepert olahan rendang, keripik sanjay, atau nasi kapau bisa dibilang sudah begitu familiar dan banyak jadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia secara umum.
Sandi menyebut, aspek digital masih jadi tantangan besar bagi UMKM kuliner khas Sumatera Barat agar bisa lebih maju.
“Tantangannya di digitalisasi, ini salah satu aspek yang akan kita (Kemenparekraf) bantu. Digitalisasi ini harus kita pacu dan kita tingkatkan keragaman serta nilai tambah dari produk-produk ekonomi kreatif,” ujar Sandiaga, kala ditemui usai gelaran workshop UMK Kabupaten Kota Kreatif (KaTa Kreatif), Minggu (29/8/2021) di Padang, Sumatera Barat.
Selain penerapan digitalisasi, kondisi pandemi Covid-19 yang masih berlangsung sampai saat ini, secara umum juga masih jadi masalah besar ke perekonomian masyarakat, termasuk para pelaku UMKM di Sumatera Barat.
Maka dari itu, alih-alih saling berkompetisi satu sama lain, Sandiaga mengajak pelaku ekonomi kreatif di Kota Padang memperkuat kolaborasi agar bisa sama-sama bangkit dan bertahan dari dampak akibat pandemi.
