Advenia Elisabeth/MPI
IDXChannel - Badan Pangan Nasional (Bapanas) tak menampik kenaikan harga bawang putih di pasaran. Salah satu faktornya yaitu minimnya kuota impor yang didapat para pengusaha bawang putih.
Sebelumnya, Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang dan Sayur Umbi Indonesia (Pusbarindo) menyatakan kesulitan mendapat izin impor bawang putih oleh pemerintah. Efeknya, stok komoditas tersebut menipis.
"Secara prinsip kita sudah mendorong teman-teman Kemendag, karena dari sisi pengeluaran perizinan ada di Kemendag jadi kami dari badan pangan mengingatkan kepada kemendag perizinan harus segera dirilis. Karena dengan adanya rilis perizinan impor para importir bisa memasok sehingga ketersediaan bawang putih bisa mencukupi," kata Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan NFA I Gusti Ketut Astawa kepada MNC Portal Indonesia, Minggu (27/5/2023).
Ketut menuturkan, meskipun saat ini stok bawang putih masih ada, namun harganya tinggi karena belum ada tambahan barang masuk lagi dari para importir. Melihat kondisi seperti ini, bagi dia, tak ayal jika pedagang pasar mengoreksi harga.
