Arif Budianto/Kontributor
IDXChannel - Sejumlah harga kebutuhan pokok masyarakat jelang datangnya momen Lebaran terpantau mengalami kenaikan cukup signifikan. Misalnya saja harga daging sapi, ayam potong broiler, cabai merah keriting, dan beberapa kebutuuhan pokok lainnya.
Terkait tren lonjakan harga tersebut, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung, Gin Gin Ginanjar, menyebut tingginya permintaan dari masyarakat dalam beberapa terakhir Sebagai pemicunya. Tak hanya itu, kondisi cuaca yang kurang bersahabat juga dianggap turut berperan mendongkrak harga di pasaran.
"Momen ini menghadapi lebaran memang permintaan meningkat. Soal cabai, karena masih musim hujan seperti biasa barang mudah rusak berpengaruh terhadap produksi dan kualitas. Di satu sisi permintaan meningkat, produksi turun," ujar Gin Gin, Selasa (26/4/2022).
Sementara itu, terkait dengan pemotongan hewan, Gin Gin mengungkapkan, menghadapi lebaran biasanya terdapat pemotongan sekitar 60-70 ekor. Namun saat ini baru mencapai 40 ekor saja.
"Biasa kondisi normal itu 60- 70 ekor tapi kali ini 40 ekor. Karena mereka potong berdasarkan jumlah permintaan. Selama ada, itu dikeluarkan dan dipotong," terangnya. (TSA)
