Iqbal Dwi Purnama
Berdasarkan data BPS tahun 2021, alih fungsi lahan sawah nasional bervariasi antara 60 ribu-80 ribu hektare per tahun. Jika indeks panen padi yang beralih fungsi antara 2,5-3% dengan produktivitas rata-rata 6 ton Gabah Kering Giling per hektare, maka dalam lima tahun lahan sawah yang beralih fungsi antara 300 ribu-400 ribu hektare dengan kehilangan hasil padi mencapai 1,8 juta ton-2,4 juta ton GKG.
BPS juga mencatat rata-rata konsumsi beras per kapita dalam sebulan di Indonesia sebesar 6,81 kilogram (kg) pada September 2022. Jumlahnya meningkat 2,25% dibandingkan pada Maret 2022 yang sebanyak 6,66 kg per kapita dalam sebulan.
Apabila dibandingkan dengan setahun sebelumnya, konsumsi beras di Indonesia juga meningkat 0,89%. Pada September 2021, rata-rata konsumsi beras di dalam negeri sebanyak 6,75 kg per kapita dalam sebulan.
"Kalau di perkotaan seperti Jabodetabek, paling banyak (alih fungsi lahan) di kabupaten Bekasi, di sana industri tumbuh, kemudian ada proyek infrastruktur yang menggerus lahan sawah," lanjutnya.
