"Impor daging sapi ini yang kami atur. Bagaimana agar ketersediaan di dalam negeri tetap terpenuhi. Impor sapi bisa dalam bentuk daging frozen atau sapi hidup. Ini yang kami atur, agar harga juga tidak baik tinggi," beber dia.
Untuk memastikan ketersediaan daging sapi apalagi jelang Lebaran, pihaknya melakukan pemantauan ke beberapa rumah potong hewan (RPH). Sejauh ini, kata dia, persediaan masih cukup aman. (IND)