Suparjo Ramalan
IDXChannel - Badan Pangan Nasional atau National Food Agency (NFA) mencatat stok daging sapi aman, bahkan harga daging masih tercatat stabil di pasaran jelang Idul Fitri atau Lebaran 2022.
Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi pun telah melakukan pantauan langsung di lapangan. Menurtnya, harga daging sapi segar secara nasional stabil di kisaran Rp 115.000 - Rp 150.000 per kilogram (Kg), bahkan rata-rata harga daging segar di tingkat konsumen secara nasional stabil di harga Rp 134.863 per Kg, per 26 April 2022.
“Jelang Lebaran, dari pantauan harga daging sapi segar secara nasional stabil di kisaran 115.000-150.000 per kilogram,"ungkap Arief, Rabu (27/4/2022).
Arief mencatat Badan Pangan Nasional, Kementerian BUMN, dan PT Berdikari (Persero) telah melakukan pantauan di lapangan salah satunya di pasar retail, sehingga stok daging sapi saat Lebaran nanti masih tercatat aman.
Badan Pangan Nasional, lanjut dia, telah melakukan strategi untuk menyikapi stabilisasi harga daging dengan menyediakan pilihan alternatif seperti daging sapi beku dan daging kerbau beku yang masih relatif stabil juga diharga kisaran 80.000-95.000 per kilogram.
“Kita pantau terus untuk memastikan stok daging ada dan harga juga stabil. Pemantauan harga daging secara langsung ini dapat dilakukan rutin bersama BUMN Pangan agar masyarakat terpenuhi kebutuhannya," tutur Arief.
Arief memastikan masyarakat punya alternatif untuk membeli daging, ada daging sapi segar, daging sapi beku dan daging kerbau beku.
Senada, Direktur Utama Berdikari, Harry Warganegara menyebut pihaknya tengah memperkuat jaringan distribusi daging dengan memperluas pasokan untuk men-supply daging sapi. Diantaranya Jaringan LotteMart, Toko Daging Best Meat dan Prima Fresh Mart, hingga Mitra reseller daging Perorangan serta sentra - sentra Gerai Daging Berdikari.
